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手料理
  • 2017/05/05
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🎏えのき梅肉あえ & カプレーゼ🍅

レシピ
材料・調味料
えのき
1パック
白だし
20cc
梅干
1〜2個
作り方
1
えのきは石づきをとって熱湯にさっとくぐらせて食べやすい大きさにカットする。
2
梅干をたたき、白だしと混ぜあわせ、えのきとあわせれば完成
ポイント

梅干がなければ、チューブタイプの練り梅でも良いです。量はご家庭の味で調整して下さい。
🌟召し上がり直前にごま油やラー油をちょっと加えると、えのきの旨みが増して美味しく頂けます。

みんなの投稿 (1)
グラス盛りにしていつもよりちょっとオシャレさんになった?えのき梅肉あえとカプレーゼ😃
いつもの如く手間はかかってないので、レシピにするほどでもないですが😅
とりあえず、えのき梅肉あえのレシピの方だけ書いてみたり( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

えのき梅肉あえは、おつまみにもいいけど、温かいご飯にのせて鰹節をかけてお茶漬けにするとスルスル入って食欲のない時にオススメです🤗夏場は冷し茶漬けがオススメです😊
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