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手料理
  • 2019/02/01
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土鍋de和風根菜ポトフ☆

レシピ
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乾燥して寒い毎日ですね❄️
私が住んでいるのは温暖な静岡だけど、やっぱり冬は寒いです(^◇^;)

かなり前に買った豚バラ🐷の塊肉を塩豚にし、いただいた大根をガッツリ入れた根菜ポトフです。
他にも人参やレンコン、玉ねぎがゴロゴロ入ってます💕

土鍋で作っているので、ちょっと火を止めている間は新聞紙を被せたりして保温調理✨
少しだけ節約です👍✨
土鍋ってのに暖かさを感じますね😊
根菜も身体を温めてくれるので
寒いシーズンはご馳走だね
暖まるスナップ😍
今日本当に寒いからポトフが嬉しいねー🎵
今が旬の根菜達のポトフは栄養もたっぷりで美味しいこと間違いなしだね😋
なだちいちゃ〜〜ん🐨💕

ポトフって洋風のイメージばかりじゃっ
たけど、根菜たっぷりの和風の良いのぅ
本当に身体の芯から温まるじょ
(*´∇`*)✨
土鍋がまた雰囲気あるのぅ😍💕
エコは大事じゃ✨

なだちいちゃん🐨が風邪ひかないのは
体力だけでなく、ちゃんと栄養満点な
食事も食べておるからじゃね💪😁✨
なだちいちゃん〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
見に来たよーー🎶💕

あ〜 ポトフだぁ😃〜
今夜ね、わが家もポトフの予定だったんだけど… 急遽、けんちん汁になりましたぁ😌😅

土鍋ってのが…
また和風感アップですごく良いね😉
スープたっぷりで、お野菜もたっぷり〜 これは、あったまるね☺️💕♡
おーいしっそー🎶
なだちい から 佐野未起
未起さん、
ご無沙汰です(*^◯^*)✨
年明け早々義父の調子が悪く、ドロンしっぱなしでした〜!
それが落ち着いたら今度は仕事💦
今日から5連チャンで働いてきます(^◇^;)

このポトフに入ってる塩豚🐷、
以前卸団地のお肉屋さんで買った豚バラ肉の塊だよ〜✨
ずい分冷凍庫で寝かせていました(笑)
大根も人参も玉ねぎも豚肉もほろっほろで、すごーく温まりました💕
生姜の効果もあったかな〜♪
なだちい から みったん
みったんちゃん、
本当は電気圧力鍋が欲しいの!

それでスープや煮物を作るのが夢なんだけど、我が家には土鍋と普通の鍋しかなくて💦

でも土鍋でポトフも良かった〜💖
具材は超柔らかく煮られるし、部屋の中は湿度上がるし(*≧∀≦*)✨
土鍋の保温性も中々優秀よね👍

根菜ポトフ、具材の旨味がスープに溶け出て美味しそうだわ😋
スープごと食べるから栄養も満点よね😊
noe
わー土鍋のポトフもいいネ💓
私もよくポトフするけど塩豚はしたことない〰、私は、ヘレと根菜が定番やねんけど、塩豚めっちゃ気になる〰😍😍
これまた、なんて美味しそ〜な😍😍😍
塩豚で〜_φ(・_・_φ(・_・
なるほど〜✨
土鍋だと、加湿にもなるし、保温性もあるし、ほんと、体調悪い人にもいいね〜←って自分の事(^◇^;)
食べたくなっちゃいました(笑)
うわ💕土鍋使いのポトフ😍

アツアツだねー

根菜ポトフ😌 やってみたい。😋💕💕
スープも美味しそうだねーーーー(^^)/
なだちい から ボンバー
ボンバーちゃ〜ん(*^◯^*)✨
夜分遅くにコンバンハ〜🌃

冷凍庫に眠っていた豚バラ肉を何とかして食べたくてね…。
豚バラ肉→塩豚→ポトフ
で、ポトフになった訳だけど、
大根や玉ねぎ、人参、レンコンがゴロゴロ入ったポトフを煮るのに、我が家で一番大きなお鍋はこの土鍋で(笑)

という訳でこちらの土鍋de根菜ポトフになりました✨

いただき物の新鮮大根だったから、やわやわで旨味も吸い込んでいて、この寒い季節にはピッタリだったよ〜💖

仕事も忙しいし、子供の学校の行事もあるから自分が体調崩せません!

ボンバーちゃん、
嬉しいコメントありがとねー💕
フォローさせて下さいっ‼🙏

あ❗初めましてっ‼

…いつも見てました( 〃▽〃)♥
なだちい から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃ〜ん(*^◯^*)✨
コメントいただいていたのにお返事遅くてごめんね🙏💦

ここの所仕事や家の事が忙しくてなかなかSDに関わる時間がなくて💧
ずっとずっとコメント返さなきゃ〜!と気になっていたんだけど、ようやく今日…。
本当にごめんね💦

ポトフも好きだけど、私けんちん汁も好きだよ〜💕
こずえちゃんちのけんちん汁食べたーい(*^o^*)

我が家で一番大きなお鍋はこの土鍋なの。
たくさん作りたかったのヨ(笑)

塩豚もホロホロで美味しかったし、大根も人参もレンコンも玉ねぎもやわやわで美味しかったし(*≧∀≦*)

お鍋料理だけじゃない♪
土鍋でポトフもいいぞ〜💖
なだちい から 山本真希
真希さん、
またまたご無沙汰です💦
お返事大変遅くなりました🙏

4人家族なのに大きな鍋がない我が家(笑)
この土鍋が一番大きいのです。
汁物だとたくさん食べないとお腹いっぱいにならないので、これでもか〜‼︎ってくらい食べさせました(*≧∀≦*)

あっさりスープだったけど、野菜の甘みがとっても優しくていいお味でした💕
来てくれてありがとうございます♪
なだちい から noe
noeちゃん、
コンバンハ〜🌃
コメントいただいていたのにお返事遅くなってごめんね🙏💦

ヘレってヒレ肉の事だよね?
さすがnoeちゃんヘルシーだね!

浮いた脂はかなり取り除いたけど、バラ肉だったから取るの結構大変だった〜💦
でもコトコト煮たからお肉が柔らかくなって美味しかったよ💖
なだちい から ちゃんち
ちゃんちちゃ〜ん(*^◯^*)💕
コンバンハ。
コメントいただいていたのにお返事遅くなってごめんね🙏💦

身体の調子はどうかな?
もう完全復活したかな?

私も2〜3年前にインフルAやったけど、40度くらいまで熱あがってしんどかったなぁ💦
当時は仕事もしてなかったから、熱が下がった後ものんびり出来たけど、子育て中だったり仕事休めない人は本当大変だよね(>_<)

そうそう、我が家、リビングの加湿は加湿器とストーブの上に置いたやかん、洗濯物の部屋干し。
それでも足りなければ鍋料理よ(笑)

今回のポトフで身体もぽかぽか💕
部屋も加湿できて一石二鳥だったよ〜(*≧∀≦*)✨
なだちい から ☆Yumi☆
Yumiちゃん、
こんばんは🌃
コメントいただいていたのにお返事遅くなってごめんね🙏

ちょうど大根をいただいたもんで、煮て食べたかったの💗
塩豚もあったから大根とどう食べようか考えたんだけど、ポトフが一番食べたかったもんで(*^▽^*)💕

塩豚の旨味と野菜の甘みがとっても優しい味で、美味しかったよん💖
なだちい から ナオミ
ナオミさん、
コメントありがとうございます💖

最近多忙によりちょいちょいお休みしますが、よろしくお願いします(*^◯^*)💕
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