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手料理
  • 2014/03/01
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余った卵白で、超簡単紅茶のシフォンケーキ☻

レシピ
材料・調味料
卵白
2個分
砂糖
30g
薄力粉
35g
紅茶の葉
ティーパック1個分
サラダ油
10cc
作り方
1
ボールに卵白を入れ、砂糖を加えてメレンゲ状になるまでハンドミキサーで混ぜる(ボールを逆さまにしても落ちないまで)。
2
①に薄力粉、紅茶の葉をふるいながら入れ、ヘラで混ぜる。
混ざったらサラダ油を入れ、更に混ぜる。
3
180度に予熱したオーブンで15分焼き、竹串チェックをしてOKだったら完成(◍•ᴗ•◍)
お好みでホイップ等どーぞ⁎ˇ◡ˇ⁎

(*10cmのミニサイズのホール形で作りました。)
ポイント

しっかりとメレンゲを立てる事☻

みんなの投稿 (3)
昨日のムース作りで余った卵白で、紅茶のシフォンケーキを(◍ ͒•ಲ• ͒◍)
作業時間約10分。
後はオーブンにお任せ•̀.̫•́✧
卵黄不使用でヘルシー♬*
ひよっこ から めー₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
10分で出来るんですか!?
美味しそうですね((o(^∇^)o))
コメントありがとうございます☻

はい、作業自体は約10分、後はオーブンで15分なので、総合でも30分あれば出来ちゃうと思います(*ฅ́˘ฅ̀*)
お手軽なのでお勧めです(◍•ᴗ•◍)♥️
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