• お気に入り
  • 57もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2013/02/27
  • 1,975

博多焼きラーメン★

レシピ
作り方
1
ラーメンは茹で時間の半分の時間で茹でる。こっちで言う"バリかた"って感じです。茹であがったら冷水で洗ってぬめりを取りザルで水を切っておく。
2
フライパンに油を引き、お好みの野菜を炒める。この時、ラーメンに付いてる粉末のスープを半分入れて味付け。
3

粉末スープの残り半分をお湯にといてスープを作っておく。
②に麺を入れて炒め、最後にスープをジャーっとかけてからめる。
4
お皿に盛って、お好みで紅ショウガ、ネギを乗っけて完成。
ポイント

私はいつも、マルタイの棒ラーメンを使います。

みんなの投稿 (1)
昨日、旦那さんが飲み会から帰ってきて、何か食べたいって…(ーー;)
おかず何にも残って無いから久しぶりに焼きラーメン作りました✌✨
懐かしい屋台の味♡ずいぶん行ってないなぁ꒰*´艸`*꒱
もぐもぐ! (57)
リスナップ (2)