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手料理
  • 2016/01/22
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鶏しそチーズの春巻〜梅肉添え

レシピ
材料・調味料
春巻の皮
10枚
鶏肉(むねやささみ)
むねなら1枚、ささみなら6本ぐらい
溶けるチーズ
5枚
しそ
10枚
適量
適量
梅干し
2個
作り方
1
鶏肉は茹でるか蒸して、小さく割いておく。
2
春巻の皮を広げて、手前に半分に切ったとけるチーズと鶏肉を、奥にしそを置いて包み、閉じ目に水を塗ってしっかりととめておく。
3
多めの油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
お好みで梅肉を添えて。
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