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手料理
  • 2022/05/13
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ヤンニョム厚揚げ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
絹厚揚げ
2枚
片栗粉
適量
コチュジャンケチャップ砂糖みりん
各大さじ1
しょうゆごま油
各大さじ2分の1
にんにくチューブ
お好みの量
作り方
1
☆は合わせておく。
厚揚げは手でちぎり、片栗粉をまぶす
2
サラダ油適量をフライパンで熱し、厚揚げを焼く。
3
厚揚げの切り口がカリッとしてきたら、合わせ調味料を入れて、よく絡める。
みんなの投稿 (1)
ヤンニョムチキンを作った時に、チキンが足りずに買い置きの厚揚げをかさ増しに入れたら、柔らかくて美味しかったから。
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