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手料理
  • 2013/01/16
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モチモチ、カリッ♬ニラチーズチヂミ

レシピ
材料・調味料
ニラ
1束
溶けるチーズ
お好きなだけ♡
小麦粉
80cc
片栗粉
20cc
1コ
★ 中華だしの素
小さじ2
100cc
白ごま
大さじ1
大さじ1
胡麻油
大さじ1
タマネギ
1/2コ
作り方
1
★の材料をボウルにいれてよく混ぜる。
2
ニラは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
3
②ととろけるチーズを①の中に入れ、まんべんなく混ぜる。
4
熱したフライパンに油と胡麻油を入れ、チヂミの生地を薄く敷き、中火て両面焼く。
5
焼きあがったらお好みのタレで召し上がれ♬
◉ポン酢+コチュジャン+ラー油
◉醤油+お酢+ラー油
など…
ポイント

外はカリッ!中はモチモチッ♡

みんなの投稿 (1)
クックパッド見て作ったけど、家にいながらにして居酒屋にいる気分に(*^^*)
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