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手料理
  • 2020/02/13
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目先を変えて♬玉ねぎとしめ鯖のサラダ

レシピ
材料・調味料
玉ねぎ
100㌘
小1/4
しめ鯖
150㌘
貝割れ
1パック
大葉
5枚
EXVオリーブオイル
大2
ポン酢
大2
粒マスタード
小2
作り方
0
玉ねぎは薄切りにし塩で揉み10分水にさらし水気をきる。

貝割れは根元を切り長さ半分に切る。

大葉は手でちぎる。

しめ鯖は幅1cmに切る。
1
ボウルに●を入れて混ぜ乳化したら1を加えて和える。
※粒マスタードを加えることで、オリーブオイルを全量入れても、計量スプーンで混ぜても乳化できます。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

しめ鯖が冷蔵庫にあり、何に使おうと思ったのか…。
お正月くらいにしか使わないのに、何で買ったか、その時は疲れてたのかなぁ🤔
全く記憶がなく、それでも迫ってくる賞味期限💦
しめ鯖は、そのまま食べちゃうことが多いけど、サラダにしてみました。
これがビックリ😲
食べやすくなりました🤗
酸味が円やかになったので、オリーブオイルの効果かな?

高価なものは買っていないので、98円(外税)を2つ使っております。
娘、かなり食べてましたし、偏食大臣はおつまみにしてました😱
サッパリと食べられて良かったみたい🤗
お小言を言わなきゃ気が済まない偏食大臣は、何か言ってましたけど聞こえないふり😁
神経図太くなきゃ、ノイローゼになっちゃいますので😁

マスク不足も来週あたりから解消されるとか。
キッチンペーパーを蛇腹に折り、両端に輪ゴムを置いてホッチキスで止めると簡易的なマスクになるようです。
急場しのぎには良いかもしれません。
警視庁が3年前にツイートしたものだそうで、興味がある場合は検索。お願いします🤗

#しめ鯖#貝割れ#大葉#玉ねぎ
#サラダ#簡単料理
めっちゃタイプなの
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
今夜早速作りたい!

玉ねぎある!かいわれある!
大葉としめ鯖とマスタード
買って帰りますヾ(*´∀`*)ノ
手にメモしました(笑)

私も聞こえないふりする事多々💦
全部聞いてたらおかしくなるわ💦
あんみっちゃん から からあげビール
粒マスタードも100円くらいの小さいサイズなので、比較的安価で多めに作れるかなぁと思います🤗

若い頃は気にしていたけど、年をとるにつれて態度も図々しくなり、面の皮は分厚くなり聞こえても知らん顔😅
聞き流すのも忍耐の連続ですね😁
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