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手料理
  • 2017/10/04
  • 151

*里芋とベーコンと舞茸のスパイシーバター煮っころがし*

レシピ
材料・調味料
冷凍里芋
Msize1袋500g
舞茸
1/2パック
ハーフベーコン
2枚
お水
具材がヒタヒタになるまで
和風だしの素
コサジ半
三倍濃縮麺つゆ
大2
お酒お醤油
大1
お砂糖
大半
ブラックペッパー
お好み
バター
10㌘
作り方
1
お鍋に冷凍里芋、細切りしたベーコン、ほぐした舞茸を入れてから 具材がヒタヒタにかかるまでお水を加えたら 和風だしの素を加え 里芋がほぼ柔らかくなるまで中火で4~5分煮たら ②を加え 汁気が1/4程になるまで煮っころがしました。お醤油の量は若干少なめでも◎里芋も短時間でしっかり味染み煮汁だけでも ご飯が食べれます!笑
みんなの投稿 (1)
先ほどアップした
‘’下記 参考にしたお料理‘’
と 同じ調味料で作る

冷凍里芋で簡単な スパイシーめんつゆバター煮っころがし。

舞茸からでる旨味エキスが
旨味ポイントの1つに。