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手料理
  • 2019/09/04
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食欲の秋到来♪簡単モチモチ!きのこ鶏ごぼう中華おこわ

レシピ
材料・調味料
2合
もち米
2合
鶏もも肉
320g
しいたけ
大4個
舞茸
1パック
ささがきごぼう
100g
だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
創味シャンタン缶
小さじ2
少々
仕上げのオイスターソース
大さじ2/3
ごま油
適量
白ごま
適量
小口切りネギ
適量
作り方
1
米ともち米は洗って炊飯器に入れる。

4合の目盛りまで水を入れて
大さじ1水を捨てる。
具を準備している間に
吸水しておきます。
2
鶏もも肉は皮を取り
ひとくち大に切る。
舞茸はほぐし椎茸は薄く切る。

ごま油をひいたフライパンで
鶏肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら
きのこ、ゴボウを入れて更に炒め
◎で味付け、調味料の水気が
ほぼ無くなるまでしっかり炒める。
3
工程1のお釜に具を入れて
軽く混ぜて炊飯する。
(我が家は炊き込みご飯モードで炊きました)

炊きあがったら
仕上げのオイスターソースを入れて
混ぜ合わせる。※コツ参照

ネギ、白ごまをかけて召し上がれ。
ポイント

だしつゆはめんつゆで代用出来ますが
濃縮が少ないものを使う場合は
使用量は変えずに
炊きあがったら塩適量を混ぜて塩分を
調節して下さい。

仕上げのオイスターソースは
混ぜる前に味見をしてから加えてね。
量はお好みで。

みんなの投稿 (42)
モチモチ美味しい
きのこ鶏ごぼう中華おこわ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


こちら先日の置き弁に入れた
ムスコの大好物のおこわです♡
お肉もきのこもたっぷり大満足だよ
(∩´∀`)∩ワーイ


からちゃんちのおこわは
白米ともち米を半々で炊きます♪
我が家の中華炊き込みご飯定番の
炊き上がった後に混ぜる
オイスターソースがいい香り♪
(*゚∀゚*)ムッハー


炊きたてホカホカはもちろん
お弁当やおにぎりにも◎
是非お試しを♪






最近毎日眠い~!
寝てるはずなのに眠い!
しかも最近よく時間に追われてる夢や
遅刻する夢を見る(^ω^;);););)


夢占いでググってみたら(笑)
チャンスを逃す警告だとか!
えーー?( ̄▽ ̄;)
まぁ占いは基本いい事しか信じないから
見なかったことにしよう(笑)(´゚艸゚)∴ブッ


午後も頑張ろうね♪




#オイスターソース#おこわ#炊き込みご飯#中華#晩御飯#ランチ#ビール#お弁当#簡単#節約#男子弁当#置き弁#鶏肉#きのこ#もち米#秋
スマホ開けたらからちゃんだった❣️

もちもちの中華おこわ
キタ〜〜( ・∇・)〜〜!!

息子さんの大好きなおこわ、お肉もきのこもたっぷりでもちもちのもち米に染み込んだ味〜〜❣️

秋だね〜🍁🍂

食欲の秋だね〜、おかわり必須🍚
ちょっと危険なおこわだ〜〜❣️
こんにちは♡

中華おこわ〜(^^♪ めっちゃ美味しそう♡
早く消費しなきゃいけないもち米あるので 作ろう〜(*^。^*)
☆もらいますね!

白米と半々ですね〜(^_-)-☆
めちゃめちゃ美味しそうなおこわが
飛び込んで
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!

秋だね~たまらなく美味しそう😍
もちもちってなんだろうと思ったら
もち米でもちもちなのね。
めっちゃ食べたい😆💗
参考にさせてもらいます♬

嫌な夢とかって心配になるよね😱
わたしも基本いいことだけを信じてる🤣
こんにちは〜😄

秋を感じる中華風おこわですねぇ。
具がいっぱいで食べごたえもありそう💕

嫌な夢は口に出すと災難を除けると言われてるよ〜。
夢の効果は3日間と言うし。
何事もありませんように…。
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
秋らしさ満開なおこわ♡♡
半分はもち米で
もちもち感も楽しめるね(o´罒`o)ニヒヒ♡
食欲の秋だけじゃなく
年中食欲旺盛な私だけど(笑)
やっぱり秋になると
こーゆー炊き込みご飯系食べたくなる~( ´艸`)
めっちゃ美味しそう(๑´ω`๑)♡キュン

遅刻しそうになる夢、私も良く見るよー(;´∀`)
寝ても寝ても眠たいし(๑⊙ლ⊙)ぷ
そんな季節なのかな??

午後からは
瞼に目を書いて(笑)お昼寝したいわ(*^艸^)クスクスw
遅刻の夢よくみる……そんな警告があるんかぁー...( = =) トオイメ
聞かなかったことにしよう(笑)
からちゃんの中華おこわ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

モチモチのもち米がまたたまらん🎵
きのこも入って秋を先取り✨

食欲の秋がついに本格的に
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

また来年の健康診断まで
脂肪を蓄えよう🤣
からちゃん٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤

中華おこわ🤩🤩💕秋先取りでめっちゃ食べたいよ٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤

美味しそう💕💕

食欲の秋🤣いや〜オールシーズン食欲あり笑笑

洋服屋さんもすっかり秋色🧥👠に変身してるね(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)
Rie
美味しそう。
おこわ、時々食べたくなるな~。
きのこが苦手な息子くんだから、めったに作らないけど。食べたい。
からちゃん♡こんにちは😃
中華おこわ、美味しそうですね〜😋
炊きたて食べたいです🍚💕
からあげビール から マダム とんちん
とんちんさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

モチモチ中華おこわ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
美味しかったよ~♡

食欲の秋ですね~!
とか言いつつ
私は食欲の春夏秋冬( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
いつでも食欲全開だった
(´゚艸゚)∴ブッ
からあげビール から ちいたん
ちいたん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
スターもめっちゃ嬉しい♪

うちはいつも白米と半々で
炊いてるよん(*´罒`*)♥ニヒヒ
オイスターソースの旨味と
鶏ごぼう&きのこの旨味が染みたご飯が
美味しすぎ
(∩´∀`)∩ワーイ
何のチャンス逃すんやーヽ(;▽;)ノ
ちなみに最近のマイフェイバリット曲←かっけーwww
は23年前の安室の
チェイスザチャンス←チャンスをつかめ
です(ノ∀≦。)ノ笑

モチモチおこわうまそー♡♡
食べたいー!!カンパーイ♪
からちゃん(^o^)🍀

キタキタキターーー🍁😊秋だね。
まだまだ暑くて(^^; エアコンつけてる。
(^^; ☔️またザーッときたし。
蒸し暑くて~💦( ̄ー ̄)

もち米使いね。😆 最近買ってきたよ。

こりゃいい 美味しそう💛

☆つーけた!(*¯︶¯*)❤️

お弁当にもグゥだわ。

夜の部😁カンパ~イ 🍾飲む。😅笑
からちゃんは🍺で。😉❣️
からあげビール から みき.∘♡⃝
みきちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

うんうん♡
モチモチはもち米だよ~!
(*´罒`*)♥ニヒヒ
うちの子もこれ大好きなの♡

あまりにも頻繁に
遅刻の夢を見るから夢占い調べちゃった(笑)
でも嫌な意味だったから忘れる
(*^艸^)クスクスw
からあげビール から あんみっちゃん
あんみつさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

うんうん♡
具がいっぱいで食べごたえバツグン♪
炊きたてもお弁当の冷めたご飯も
どちらも美味しかった~!
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ホーーー( ˙◊˙ )
口に出すと災難を除ける!
ここでみんなに聞いてもらったから
大丈夫かな?(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から yukimiya7262
ゆきちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
モチモチおこわ
美味しかったよ~!

うんうん♪
秋は炊き込みご飯だよね~!
年中食欲旺盛ディスティニー(笑)
これで新米の季節が来たら
食欲止まらなそうwww
痩せるヒマがないわ(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

遅刻する夢、最近よく見るのよ~!
何かに追い詰められてるかね?(笑)

今夜も美味しいビールに
( ´ ▽ ` )ノ🍺カンパーイ
からあげビール から けろよん
けろはん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

あまりにも頻繁に見るから
意味を調べたら
良くない意味だった~!(^ω^;);););)
意味は忘れる事にするよ(笑)

( ´ ▽ ` )ノ🍺カンパーイ
からあげビール から マリン
マリンさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

モチモチおこわ美味しかったよ~!
食欲の秋でまた食べすぎちゃう
←秋じゃなくても食べてるけど
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

私は春にムスコの
卒業式&入学式があるから、
それまでにどうにかしなきゃ(^ω^;);););)
からあげビール から Harumi
Harumiちゃん(*´︶`)ノオツカレサマ♪
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

中華おこわ美味しかったよ♡
Harumiちゃんも(っ*´˘`)っ(´□`*)アーン

私も同じく年中食欲旺盛
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
少しぐらい少食になりたい(笑)

まだ暑いけど洋服屋さんは秋だね~♡
ヒロ から からあげビール
からちゃん-⊡ω⊡ ฅ
こんばんちゃー

(* ˃̤൬˂̤ *)フ⁰フ⁰ෆ
また 悪夢見てるんだね(笑)
夢占い ググっちゃったのねぇ〜😂
ポジティブ 最高〜😊
私は 最近 夢!見てないなぁ〜
覚えてないだけかなっ(笑)
中華おこわおいしそう✨
私大好き💕
炊き上がりにオイスターソース混ぜるのね
いつも豚肉だから
きのこたっぷり鶏ごぼう作ってみた〜い🎵
新米が出る前に消費したいと思っていたもち米ある〜👍
スターいただきました😊
からちゃんちのおこわ美味しそう~❤️
オイスターソースいれるのね~
今度、挑戦してみるね‼️

占い、ワタシも基本はいいことだけ信じるタイプ~( *´艸`)同じで嬉しいな~☺️
中華おこわ、美味しそう🎵

なかなかおこわは作らないから
たまには作ってみようかな⁉️

今日は一日中、ゴロゴロ雷が鳴って
雨がひどく降ったりやんだり
変な天気だったよ😱
めんちゃん から からあげビール
からビーちゃんおはよう❤️
中華おこわ美味しそう〜❗️
息子君大好物喜ぶねヽ(´▽`)/
からビーちゃんも疲れているんだね😆
無理しないでね💓
からあげビール から Rie
Rieちゃんおはよー♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

おこわはたまに食べたくなるよね~!
ムスコくんはきのこが
苦手なんだ!
からあげビール から iguigupop
iguさん来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

iguさんも
妄想モグモグ召し上がれ
(っ*´˘`)っ(´□`*)アーン
おこわ美味しかったよん♡
からあげビール から まりお
まりぴーおはよー♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

おこわ大好き♪
美味しかったよ~!

安室ちゃんのその曲めっちゃ懐かしい!
18、19ぐらいかなぁ?
よく歌ったわ~!
久々に歌いたくなったよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ホーーー( ˙◊˙ )チェイスザチャンスで
チャンスをつかめ!
意味もわからず歌ってました
(´゚艸゚)∴ブッ
からあげビール から ☆Yumi☆
ゆみちゃんおはよー♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

スターもめっちゃ嬉しい
(∩´∀`)∩ワーイ
おこわってたまに食べたくなるよね
(*´罒`*)♥ニヒヒ
これはムスコもお気に入りなんだ~!

今日も1日頑張ろうね
(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆
こりゃ美味しそうだー♡
迷わず⭐️しちゃったよ( *´艸`)

もち米とハーフなんだね!
うちは米2対もち米1が多いけど、
一度ハーフで試してみようかな。
もちもち感アップで美味しそう♡

寝てるはずでも眠い…わかるなー!
夏の疲れが出てるのかしら⁈
お互い体調気をつけて頑張ろうねー!
からあげビール から ヒロ
ヒロさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
あまりにも頻繁に見るから
調べちゃったよ(笑)
悪い意味だったから忘れるよwww

前向きバンザイ(∩´∀`)∩ワーイ
からあげビール から すとちゃん☺︎
すとちゃんおはよー♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
スターも嬉しいな(*´罒`*)♥ニヒヒ

きのこ鶏ごぼうおこわ美味しかったから
良かったら試してみてね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

今日も素敵な1日になりますように
(∩´∀`)∩ワーイ
からあげビール から かのり
かのりちゃんおはよー♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
うちの中華炊き込みご飯やおこわは
オイスターソースを入れるのが
定番なの♡コクが出て美味しいよん
(*´罒`*)♥ニヒヒ

やっぱりいい事だけ信じる?(笑)
前向きバンザイ(*^艸^)クスクスw
からあげビール から cocco+
coccoさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

中華おこわ美味しかったよ~♡
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ムスコも大好物だから
今回も喜んで食べてた(*´罒`*)♥ニヒヒ

最近の天気おかしいよね(^ω^;);););)
からあげビール から めんちゃん
めんちゃんおはよー♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

ムスコの大好物の中華おこわ
今回も喜んでくれたよ(*´罒`*)♥ニヒヒ

追い詰められてる夢は
疲れてる証拠かな?(^ω^;);););)
からあげビール から kyoro
kyoroさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
スターもめっちゃ嬉しい♡

うちはハーフが定番(*´罒`*)♥ニヒヒ
モチモチ美味しいよん♡

たぶん夏の疲れが出てるのかも?
(^ω^;);););)
夢をよく見るって事は
きっと熟睡出来てないんだよね~(^ω^;);););)
からビちゃんのご飯レシピ♡
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
もち米入りの中華おこわ絶対美味しいね!!
息子くんが大好物なのわかるわ〜( *´艸`)ムフ

占いはいいのも悪いのも見たらすぐ忘れちゃうよ!(⊙ꇴ⊙)←意味ないじゃん
からちゃんこんにちは~♪

からちゃんのおこわ大好き💕💕

中華おこわ食べたいなぁ🙌🙌
息子くんが大好物なのわかる~❤

スター貰うね~
からあげビール から Kaorinbo
かおさんこんばんは♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

悪いのだけじゃなく
いいのも忘れちゃう?(笑)
かおさん可愛い(笑)(*^艸^)クスクスw

おこわ美味しかったよん
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ムスコ大絶賛(∩´∀`)∩ワーイ
からあげビール から chiffon
シフォンちゃん
スターありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

中華おこわと
シフォンちゃんのカレーを
物々交換してもらおう
(*´罒`*)♥ニヒヒ

今日も1日お疲れ様ね♡
(*˘︶˘*)オヤスミ~。.:*♡
noe
わーおこわ美味しそう💓
そういえばうちもち米って買ったことなかった🤣
オイスターも入って美味しそう💓
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