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手料理
  • 2021/06/20
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小海老の甘辛煮✨✨✨釣りのエサだけど美味しいよ❣️😆✨👍

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本日、潮は悪いが天気は良いし、それより何より暇なんで、近場で魚釣りをしてきました。😄

近場ということで大きな魚は少ない。小型ばかりでしたが、40センチ近いアコウ(キジハタ)、真鯛、コチ、カサゴなど、合計10匹釣りました。😉

大漁にはほど遠い釣果ですが、楽しかったから良しとしましょう。釣果写真はインスタね!😉


初日の晩ごはんはビタでも美味しいアコウ!お刺身と煮付けにしたよ。😄

やっぱ、アコウ凄いわ!めちゃくちゃ美味かった❣️一年中追いかけるだけの価値あるわ!😆

アコウの料理は後で載せるね!😉


あ、、写真の料理は小海老の甘辛煮だよ。酒と味醂と醤油で煮たよ。

そのまま鍋で冷まし、味を含ませてからお皿に盛りました。

この小海老、赤エビもしくは芝エビと呼んでいる小エビです。スーパーにも売ってるよ。

このエビ、さっきまで生きてました。

そう、今日の魚釣りのエサです。😅💦

50匹持っていったけど、半分も使わなかったからね、もったいないから持ち帰っちゃった。😄

かき揚げにするのが一番なんだろけど、疲れきってたので簡単に煮付けました。😅

ま、好評だったけどね❣️😆✨👍


天気も良かったし、暑くてクタクタに疲れたけど、海は良いな。リフレッシュできる。

楽しく有意義な一日でした。😆✨💛




#小海老 #煮付
イチ先輩🎶こんばんは🌙

え?このエビちゃん、エサなの??
なんと!釣りって豪快なんだね(*´艸`)

煮付けめっちゃ美味しそ~になってる❣️
兜煮も美味しそ~だったよ😍❤️
ヒレが丸くて可愛いお魚だね(*´艸`)
イチロッタ から まなまな♡
まなまなちゃん❣️

おはよ〜😃
そうだよ、海老で鯛を釣る!じゃないけどね、生きたエビはよく釣れるエサのひとつだよ。😄

アコウの兜煮!見てくれたんだね❣️😆
丸いヒレだとあんなビジュアルになるんだね、ほんと、可愛くなっちゃった。😆✨💛それも良いか。😉

まなまなちゃん、来てくれてありがとう。今週もお互い頑張ろうね❣️😉✨💛
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