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手料理
  • 2021/11/21
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「つまみ」

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大分の叔母から届いたタレを
使ってリュウグウを作ってみた。
甘いお醤油のタレで鮪が美味しい
つまみに変身🎶

叔母ちゃん、ありがとう❣️
ご馳走さまでした👋


*リュウグウ
*エソのすり身揚げ

#つまみ #大分県郷土料理
バシュランさん❤️

リュウグウって、ごめんなさい🙏
どんな料理なんですか?

ホント無知なんです😅

鮪を甘いお醤油のタレで漬けてる感じですよね。

旦那様のおつまみですね🥰
バシュランさん❤️
おはようございます☔️

私もリュウグウわからないです、知りたいです!!

やっぱり九州は甘めのタレなんですね😉
こちらもお邪魔しま~す❗

リュウグウ🤔

鮪を漬けこむのかな⁉️
甘いお醤油でいいおつまみ1品出来ますね😀
バシュラン から いっちゃん

こちらにもありがとう🥰

私も知らなかったんです。
先日、叔母に会いに行った時
主人がお店で見かけて
叔母に話したら
タレを送ってくれたの❣️

お刺身にネギやすりごまと
このタレを絡ませて。

甘いお醤油のタレで
お刺身が苦手な人も
食べれるって。

お刺身は何でも
いいらしいよ🎶
バシュラン から chicaocafe

chicaocafeさん♪
ありがとうございますぅ😊

リュウグウ…一瞬
沖縄の料理かなぁ?って
思った。

私も知らなかったです。

元々、九州はお醤油が
甘いんだけど
このタレも似てて
私はお刺身がオカズに
出来る人だからコレは
つまみ…オカズにはならない
と思うわ😅

生のお魚苦手な人は
お醤油たーっぷり付ける
でしょ?
(娘がソレ💦)

だけど九州の甘いお醤油だと
お刺身食べれる🎶って。

ソレに似てる。
おつまみだね😋💕
バシュラン から びせん

びせんちゃん♪
こちらにもありがとう💓

今、主人が出発したよ🎶
しゅん君のリクエストの
とんかつ、海老フライ
娘のリクエストの
ミルフィーユかつチーズ入り
持って。

朝から揚げ物三昧で
疲れたわ🤣💦


リュウグウ
お刺身は何でもいいんだって。
漬けてすぐ食べれるらしいけど
少し冷蔵庫で寝かしてみた。

売ってるのは
鯛、鰹だった。
我が家は鮪にしてみたよ。

奥さん!
コレはつまみやがな💦
オカズにならへん😜
わーー❣  あつめしたれ😃😍
甘辛いタレね!

甘醤油🤭😋
琉球大好き🍀(^O^)

鮪の漬け琉球メチャლ(´ڡ`ლ)美味しい!

エソ、、、なんだったけなー(;´∀`)
すり身。

地方で、名前違うよね。ググろ😁👌❤️
バシュラン から ☆Yumi☆

おぉ〜やっぱ大分隣だから
リュウグウ知ってる?

私は初だったよ。
主人はめっちゃ気に入った
みたい。

すき焼きとか卵かけご飯
とかにもいいって
書いてあったよ❣️

コレ使って
また違うお料理してみようか
考え中😋


私も知らないエソ…白身の魚
みたいだよ〜👋

来てくれてありがとう💕
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