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手料理
  • 2015/05/05
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残り物で旨旨〜お好み焼き見たいな❓チヂミ❓🍀カープソースでね😉✨

レシピ
材料・調味料
切り餅
1個
1個
ほうれん草
適量
とろけるチーズ
適量
胡椒
適量
カープソース
適量
青のり
お好みで
作り方
1
1個の切り餅を包丁で6頭分して柔らかく少し柔らかくなる位にレンジに1〜2分加熱します。
茹でたほうれん草かお好きな葉野菜を用意します。
フライパンに油を薄く引きお餅を少し柔らかくなったお餅を並べます。
その上にほうれん草を置き塩、胡椒をして蒸し焼きにします。
2
何と無くお餅がとろけて来たらカニカマをほぐして満遍なく載せて裏返しにして焼きます。カニカマに焼き色が付いたら卵を落とし黄身の部分を潰してとろけるチーズをのせます。
とろけるチーズを乗せたらフライ返しで裏返しにして、良い焼き色が付いたらカープソースをかけて完成です。
ポイント

チーズは両面に乗せたらカリカリ感が出て美味しいです。
ソースをかけてから少しソースを焦がしたら旨旨〜です。

みんなの投稿 (3)
何と無くチヂミかお好み焼きか❓ソース系のおかずが食べたかったのである物でお好み焼き見たいな❓チヂミ❓を作って食べました。
簡単で旨旨〜でした。お餅が1個だけ残ってましたが リピ決定です💕
桜央里 から まいり
モチモチしていて、美味しそうだね(*^^*)❤️

もちろんカープソース‼️

最高😍
まいり から 桜央里
これね、適当に作った割には美味しかったよ👌

でも、お餅が1個しかなかった😅
私の住んでいる所のお好み焼き屋さんはトッピングにお餅を選べる所があるよ😉
だから、カープソースにも合う👍
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