• お気に入り
  • 98もぐもぐ!
  • 4リスナップ
手料理
  • 2021/01/20
  • 361

糀甘酒と塩麹でお豆ふっくら♡滋養ぜんざい♨️

みんなの投稿 (1)
マルコメさんから頂いた「プラス糀 糀甘酒の素」(我が家の常備アイテム❣️)を使って、まずはヘルシーぜんざいを🧑🏻‍🍳

甘酒は、お豆を煮ている最中(お豆がやや火通りした頃)と、仕上げ(お豆が煮上がり火を止める直前)の2回に分けて入れるのがポイント。

甘酒パワーでお豆ふっくら♡ふんわり糀の風味が鼻腔をくすぐり、お汁が心身にやさしく沁み渡りまする〜♨️

美味しい玄米餅を焼いて、仕上げにはクコの実でアクセントを😘はぁ口福💛

(追)甘酒だけで足りない甘みはヘルシーシュガーで補い、甘みを引き立てるため塩麹をちょい足ししました。

#美容/ダイエット #おやつ #ぜんざい #糀甘酒の素 #甘酒煮 #マルコメ
もぐもぐ! (98)
リスナップ (4)