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手料理
  • 2014/01/27
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うちのテンジャンスープ★韓国風茶碗蒸し★チーズチヂミ(*^^*)

レシピ
作り方
1
鍋で、いりこを胡麻油で炒める。良い匂いがしてきたら、切った野菜、てんぷらを加えて軽く炒める。
2
鍋に水を加え、灰汁が出たら取り除きながら煮込む。ニンニクすりおろしを入れる。
3
納豆を1パック投入!たぎるとかなりの匂いがします( ̄ー ̄)豆腐も入れちゃって下さい!
4
味噌をといて出来上がり!キムチや唐辛子を入れて辛さはお好みで♪
ポイント

てんぷらは入れるとグッと味が違います。茄子も是非入れてね♪
韓国風茶碗蒸し
①玉子3個、ネギのみじん切り、だし汁1カップを加えて良く混ぜる。
②一人前の土鍋などを火にかけ胡麻油をぬって、①を流し入れ焦げないように周りをスプーンなどでかき回し、蓋をして弱火で3分~蒸す。

みんなの投稿 (4)
今日のスープは、テンジャン★韓国の味噌がなくても簡単にできます!
野菜は、たっぷり入れて♪私のは辛~くしました!韓国風茶碗蒸しも子どもに人気の簡単料理!
チヂミはチーズ入りで(^o^)
韓国料理すきー♡
テンジャンスープ食べたことないけど!天ぷらいれるんだ?!(்ㅂ்۶)۶ᵎᵎ
おいしそー(*≧∪≦)
teruyo から のっちゃん
のっちゃん♪家庭によって作り方違うみたいだけど、天ぷら、魚のすり身のやつね、入れると美味しいんだ~(*´∀`)
納豆入れた時、匂いがすごいけどおいしいよ♪
うちは子どもが辛いのダメだから、辛いのがよかったらお好みで辛~くしちゃって!体もポカポカよ!
teruyo から のっちゃん
リスナありがと~(*´∀`)
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