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手料理
  • 2014/09/08
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オヤジ特製『馬鈴薯の春雨と豚バラ肉と木耳のピリ辛オイスターソース炒め! まいう〜( ̄^ ̄)ゞ』

レシピ
材料・調味料
馬鈴薯春雨(乾燥)
適量
豚バラ肉
適量
キクラゲ(乾燥)
適量
キャベツ
適量
椎茸
適量
ネギ
適量
プリッキーヌ
適量
オイスターソース
適量
ゴマ油
適量
ショウガ
適量
作り方
1
お湯を沸かして春雨とキクラゲを5分ほど漬けたらザルに上げて水を切っておきます。
2
フライパンを熱してゴマ油を引いてショウガ、プリッキーヌを弱火で炒めて香りを立たせます。
3
香りを立たせたら豚バラ肉、野菜類、木耳、春雨の順に炒めていき最後にオイスターソースを加えて更に炒めたら出来上がりです。
ポイント

美味しくな〜れ!のおまじないで家族に喜ばれる美味しい料理が出来上がりますよぉ〜♪ 是非お試しあれ⤴︎

みんなの投稿 (40)
中国産の馬鈴薯春雨!\(^o^)/
最高のモチモチ感でサイコーです!
こんばんは
この春雨は、きしめん型なの?
TETSU♪😋 から 佐野未起
Mikiさん⭐︎ こんばん🍷!
そうだね〜♪ きしめんぐらい太いですね⤴︎ モチモチ感ハンパないっすよ!\(^o^)/
珍しい春雨ですね~!Σ( ̄□ ̄;)
めっちゃおいしそぉ~♪
リスナありがとです☆
TETSU♪😋 から ひろすけ
ひろすけさん⭐︎
めずらしいっしょ! 普通のスーパーにはまず売ってませんよ〜♪(^-^)
知音みたいな中国食品店か中華街で買えますよ!(⌒▽⌒) まいう〜です
ひろすけ から TETSU♪😋
そうか~(>_<)
なかなか手に入らなそう。。。😣
こんばんは。
平たい春雨美味しそうですね〜(≧∇≦)
平たい麺好きです😆💕
こんばんはー( ´ ▽ ` )ノ
見ていたら美味しそうでおなかがグーグーなってしまいました😅
わぁ~こんな幅広の春雨があるんですね!味を吸って美味しいだろうなぁ(´ρ`)ジュル
探してみて無かったら 普通の春雨で作ってみます(^_^;)
TETSU♪😋 から まいり
まいりちゃん⭐︎ (○´U`○)ぉはょ
平たい麺好きですか? きしめんとかほうとうとか? オッサンも好きっす!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
TETSU♪😋 から かず
かずさん☆ ≧∪≦ノ゙ォハロ━━━♪

この春雨は中国四川伝統料理の火鍋の具材にしてもメッチャ旨いです!
原料もジャガイモのでんぷんだけだから体にもヘルシーですよぉ♪😄
TETSU♪😋 から maichyo
maichyoさん⭐︎ 才ノヽ∋―_φ(゚▽゚*)♪
はい! 普通の春雨でOKですよー!
オイスターソースが最高にバッチグー!👌です!(⌒▽⌒)
これは、食欲そそるね!
春雨がいい色に変わってる~( ̄∇ ̄*)ゞ
ゆっこちゃん⭐︎ おはよう!(>∀<●)
でしょ⁈ ペロッと平らげちゃいましたよ〜(⌒▽⌒)
かず から TETSU♪😋
見つけたら是非買ってみまーす😍
tetsuさん、これ美味しそう~~o(*⌒―⌒*)o
ご飯もお酒も止まらない寝坊ね。

いつも、モグモグリスナップありがとうございます(=^ェ^=)
ありゃ!寝坊なしです(笑)(;´゚д゚)ゞ
のりちゃん⭐︎ おはよっ♪(**^o^**)

キャハハハハー☆*:.o(≧▽≦)o .:*☆
さすがに毎日は入れませんよ〜
仕事で遅いときもあるしね〜 でも休みの日は100%っす!( ̄^ ̄)ゞ
TETSU♪😋 から シオミン shiomin
シオミンちゃん⭐︎
おはようございま〜っす!(^-^)

ありがとねー!(^ー^)ノ
お酒が止まらなくなって寝坊するってことはまずないよ〜♪
だってジジイだから😁👍
シオミン shiomin から TETSU♪😋
そうだよね。それは、飲兵衛のポリシーです。私も長く働いていましたが 二日酔いでも這ってでもいきました。って這っちゃ行けないね(笑)
朝4時起きのパンがないからおかしいな〜って思ったんだ(´・_・`)
ムリはいかんよ、いかんよムリは〜
テッちゃんこんにちは〜😊

やっぱりおまじない大事か〜⤴️⤴️(笑)
美味しそう〜😍
TETSU♪😋 から 川上千尋
千尋さん⭐︎ こんちわ!(^ー^)ノ
やっぱおまじないは大事っすよ〜
食べる人の喜ぶ顔が見たいから料理するわけで〜 自分のためやないからさ〜♪(⌒▽⌒)

ところで千尋さんはプロ⚾️どこのファンなんかな⁇
川上千尋 から TETSU♪😋
オレンジ軍団でございますわ(笑)
家族でオレンジユニフォーム着て東京ドームで写真撮ったのもUPしてるねん。丁度1年前やわ。また行きたい〜💕💕💕
TETSU♪😋 から 川上千尋
+/*.・#(*≧ш≦*))#・。:+*゚やったぁ〜☆゙

23日はどっち応援するかなって思ってたんすわ〜 オッサンも生まれつきG党っすから😁👍
川上千尋 から TETSU♪😋
テッちゃん、マジで⁈
名古屋におるのに⁇
よっしゃー⤴️⤴️⤴️
tetsu333さんスーパームーンに🍻
うん、ウマソ💖💖ご飯にかけて食べたいかもー😍
TETSU♪😋 から Tarou Masayuki
カンパーイ!(⌒▽⌒)🍻🍻🍻🍻🍻
TETSU♪😋 から 咲きちゃん
ご飯のオカズよし!
お酒のアテよし! 何でもよし!😄
咲きちゃん☆ ありがとね〜♪(^-^)
てっちゃん♪おはよー!
春雨、平打ち麺みたいになってるのね~☆
ソースが絡んで美味しそう!
木耳は、乾燥のを戻したの?
あ….( ̄▽ ̄;)、
書いてあった!
TETSU♪😋 から KANA
KANAちゃん☆
おはよっ♪(**^o^**)

この春雨はあまり一般的には販売してませんが中国食品とかアジア専門店みたいなところだったら必ずありますよ。機会があれば是非買ってお料理してみてくださいね。細い春雨とはまた違った食感が楽しめていいですよぉ〜♪(⌒▽⌒)
こんなのあるのね😵
フォーとはまた食感違うのかなぁ⁇食べてみたいっ!多国籍な鶴見だから探せばあるかも😁
TETSU♪😋 から Noriko
フォーとは食感が全然違いますよ〜
もっとモチモチで食べ応えがありますね〜♪^_^ 鶴見だったら間違いなくありますよ!
あ♡このタイプの春雨、よく行く火鍋屋さんの鍋の具にある〜~
めちゃめちゃもっちもちで大好きなのですが…
通販か何かでゲットですか❔❔
しかも、炒め物にもいいんだね♪
オイスター炒めとか🍺🍺🍺
決定ですね!
釘付けフォトです👀✨✨✨
TETSU♪😋 から うどんだら
うどんだらさん☆
お住まいはどちらですか?( ´ ▽ ` )ノ
うどんだら から TETSU♪😋
わたくし、愛知の田舎…
世界のTOYOTAです(笑)

まさかのてつさんも❔❔
だったら、ウケます(^0^*
TETSU♪😋 から うどんだら
マジで! オッサンは春日井だよ〜
だらさんトコはアジア食品店とか中国食品の専門店とかありませんか?
なければ試しに送ってあげますよ〜
うどんだら から TETSU♪😋
春日井ですか❣❣近いね!

えーっ(✪▽✪)
送ってくれるなんて、嬉し過ぎるわ〜
あ、とりあえず、自分で探してみます!
見つけられなかったら、てつさん頼むっっ(笑)
火鍋屋のお母ちゃんに聞いたほうが早いね(笑)
無性に食べたくなってきたなぁ~
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
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