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手料理
  • 2019/07/13
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早くて簡単♬薄切り肉deチャーシュー

レシピ
材料・調味料
豚バラ薄切り肉
6枚
片栗粉
適量
大1/2
醤油味醂
各大1
にんにくチューブ
小1/2
作り方
0
バットに●を入れて混ぜ、豚バラ薄切り肉を加えて満遍なく漬け汁につけ5分放置し、捻りながら棒状にし端から渦になるように巻き、爪楊枝で巻き終わりを止め片栗粉をふる。
※片栗粉は片面だけで良い。
1
フライパンに1を並べ火をつけ焼き色がつくまで中火で焼き、ひっくり返して豚肉に火を通す。
みんなの投稿 (8)
こんばんは〜😄

わぁ〰もう、こんな時間💦
お盆が近いので、お墓の掃除に行ったりあっちこっちで買い物して帰ってきました。

チャーシューって、塊肉で作ると時間がかかりますよねぇ。
塊肉で作ることを考えると節約にもなるかなぁ😁
以前、切り落とし肉を使って電子レンジでチャーシューを作りましたが、それでも漬け込み時間がかかります。
これは、それよりも大幅に時短で簡単に作れますよ〜。
写真が見難くてすみません🙇

食べてみると本当にチャーシュー💕
ちょっと味濃いかなぁ🤔
ラーメンのスープを少し薄めにすればトッピングに良いですよ〜🤗



#簡単料理 #焼く/炒め物 #節約料理
#豚バラ薄切り肉#チャーシュー#時短
ご飯が止まらなくなりますね。^_^
こんばんは♡*。゚
チャーシューなんて…と諦めていましたが、これならできるかもしれません😆
くるくる巻くときは一枚ずつまくのですか?
あんみっちゃん から きよっさん
こんばんは〜😄

ご飯、泥棒されちゃいます😁
お弁当にも、おつまみにも良いかと思います🤗
あんみっちゃん から みき.∘♡⃝
こんばんは〜😄

説明が下手ですみません🙇
薄切り肉1枚で渦巻き状のものが1つできます。
捻る回数は長さにもよりますが10〜15回くらいで、ロープ状に。
巻く時は、まな板の上で行った方が形が綺麗になりますよ〜。
なんちゃってでも、味はチャーシューでしたლ(´ڡ`ლ)
諦めなくても作れると思いますよ🤗
みき.∘♡⃝ から あんみっちゃん
お返事ありがとうございます!
いえいえ、理解不足ですみません🙇‍♀️

1枚でもすごく大きく見えますね✨
ボリュームあって美味しそうです😊
参考にさせてもらいますね😄
あんみっちゃん から みき.∘♡⃝
薄切り肉で作るチャーシューは、57日前に捻らずにクルクル巻いて凧糸で縛ったものでも投稿しています。
レシピはブログからの引用になりますが、電子レンジで作るレシピも貼付しているので、ご参考になれば…。
みき.∘♡⃝ から あんみっちゃん
凧糸なしの方が簡単で助かります🤣
すみませんズボラで···
またゆっくり見させてもらいますね😊
ありがとうございました♡
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