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手料理
  • 2019/02/28
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昼ごはん 豚とレタスのミルク味噌スープ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚肉
100〜150g
塩麹
小さじ1
大さじ1
生姜
大さじ1
きのこ類
ひとつかみくらい
レタス
3〜4枚
2カップ
牛乳
2.5カップ
ほんだし
小さじ2
味噌
大さじ2弱
作り方
1
豚肉を切り★をまぶしておく。
生姜は千切り、きのこ・レタスも食べやすい大きさに。

鍋に水を沸かし、中火にして生姜・豚肉・きのこを入れる。

豚肉に火が通ったらほんだしと牛乳を加え、ふつふつしてきたら火を止め味噌をとき、レタスも入れる。
ポイント

お好みで胡椒や粉チーズを加えても美味しいです。

みんなの投稿 (3)
味の素さまから、モニターでほんだしを頂きましたー!ありがとうございます😆
普段から使ってるのでこれは助かる✨

せっかくだから普段とちょっと違うお味噌汁を…と思い、味の素さんのサイトでレシピを見ていたら、豆乳を使っているものがあって…。豆乳はないけど牛乳ならあるな、と(笑)
ミルキーなお味噌汁になりました❤︎
砂雪さん😊
おはようございます✨

砂雪さんも、ほんだし当選されたんですね😊
わ〜ぁ(*´∇`*)💕やったーぁヽ(*´∀`)

牛乳入りのおみそ汁‼️
ミルクスープみたいで美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
砂雪 から ミッチ☆ママ
ミッチ☆ママさん、こちらにもありがとうございます🙏💕

ミッチ☆ママさんもほんだしモニター当選されたんですね!
普段から使ってるものだから嬉しいですよね✨

ミルクスープ、まさにそんな感じです🥛
味噌でもコクがあって、温まります😊
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