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手料理
  • 2020/11/14
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アトリエタタンのチーズケーキ

みんなの投稿 (7)
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久しぶりにアトリエタタンのレシピで焼きました。濃厚なのに口溶け良くて♡後味も良くて♡美味しい(❁´ ︶ `❁)*✲゚*

2018年4月に、残念ながら完全に閉店してしまったけれど(つ﹏<。)素敵なレシピを残してくださったので、これからも大切な家族や友人との時間に楽しみたいと思います。

似たレシピで、坂田阿希子さんの「焼き菓子」に載ってる、チーズテリーヌも好きです。調べてみたらレシピ本の発売が1ヶ月違いでした。

この2冊からチーズテリーヌブームが始まったのでしょうか?知らんけど(*´艸`)、、とにかく言えることは、丁寧に空気を含ませないように滑らかに滑らかに混ぜる。ラップをしないで必ず一晩置く。

チーズケーキ大好き♡

#チーズケーキ #チーズテリーヌ #アトリエタタン #ベイクドチーズケーキ #ニューヨークチーズケーキ #濃厚
MAKUBIちゃま〜こんばんは♡

キャーーーーーーもうわたし好み過ぎるチーケー🥺🥺🥺
わたし無類のチーケー好きなんですが、その中でも筋金入り(?)のずっしり系好きなの💕
濃厚系でとってもおいしそうです🤤🧀
MAKUBI から ぽき。
ちゃん。・:+°
ヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪
ぽき。ちゃんもチーケー中毒なのね〜

こってり堪んないよね♡(ღ˘⌣˘ღ)
濃厚なヤツをちびちびとコーヒー片手に攻めるの大好き♪。.:*・゜♪。.:*・゜
凄い‼️今週末はケーキ屋さんね🎂🍰🧁✨アトリエタタンを知りませんが…きっと再現率高いに違いないです🙂✨チーズケーキ特に詳しくないけれど、美味しいお店のは本当に美味しい…ことだけは知ってる…😆✨
めちゃくちゃ美味しそう‼️
ヨダレが😍⤴️⤴️
私もチーズケーキ大大好き💓♥️❤️
MAKUBI から お料理様々ママ🤱💕
さん。・:+°
スイーツ大好きな友達が来るから頑張ったわ。と言っても材料はシンプルで手間でカバー(*´艸`)、、苺🍓はお母さんと食べちゃったからね〜ww

スイーツはいつもアレンジしたり分量も変えて、好みの味に作ることが多いけど、大好きなお店や料理家さんのレシピは忠実に作る⊂( ˆoˆ )⊃
MAKUBI から fumfum
さん。
こんにちは(*´ω`*)ノ))。・:+°
だよねだよね♡
私もチーズケーキ大好き♡

材料は同じでも、工程や作り方、焼き時間・焼成温度などで、食感が全然違って本当に奥が深いわ〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
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