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手料理
  • 2019/07/07
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クッキーになり損ねグラノーラ٩( ᐛ )و

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アーモンドパウダーとおからパウダーが多目で全粒粉と薄力粉半々に太白胡麻油ときび砂糖とメープルシロップと牛乳でまとめようと思ったけど纏まりそうになく、牛乳を追加追加して諦めてオートミールを足してまとまらない言い訳にしました。

味的にはいつもより甘くて噛みごたえは軽めかな、油の分?

全粒粉50
ドルチェ50
おからパウダー25
アーモンドパウダー25
きび砂糖20
塩少々
ベーキングパウダー1
太白胡麻油20
メープルシロップ20
牛乳20

でまとまらないので
牛乳更に20
メープルシロップ10
足したけどまとまらないので
オートミール20足して揉み込んで180℃予熱から入れて15分焼こうと思ったら焦げてきたので途中で出しました( ̄д ̄;)
グダグダです。
ドライフルーツばさっと入れてカカオニブもガサッと。

ガーキンスの空き瓶に8割くらい出来たのですが、一週間持たずに多分食べ切る…
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