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手料理
  • 2014/06/27
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茄子と舞茸の揚げ浸し。薬味は盛りだくさんで

レシピ
材料・調味料
作り方
0
○印の薬味は全て千切りにして、お好みの濃度の麺つゆに入れます。
1
茄子と舞茸を素揚げにして、先程のつゆに入れて冷蔵庫に入れてしっかりと冷やして出来上がり。
ポイント

薬味は沢山刻んで下さいませ。
めんつゆの濃度はちょっと濃い方が良いです。

みんなの投稿 (5)
舞茸を作っている方が教えてくれました❤
舞茸だけでも美味しいんですが、茄子好きなんで入れちゃいました❗
maichyo から あや
揚げ茄子美味しいよね~(*^▽^*)
舞茸も好き!
美味しそう♡
美味しそうな組み合わせですね♪
⭐️つけました(*^_^*)
あや から maichyo
おはようございます❤
揚げ茄子って本当美味しいよね(σ≧▽≦)σ
舞茸のサクッとした歯触りと茄子の軟かな歯触り、そして薬味のしゃきしゃき感が夏らしいかったです。👍
リスナとコメありがとうございます(`ー´ゞ-☆
あや から みきお
おはようございます❤
コメ、リスナ💕そして☆マークまでいただき、ありがとうございました㊗

是非試してみて下さいませ~🎵
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