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手料理
  • 2021/10/17
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とろける鱈の白子炙り🔥💗

みんなの投稿 (21)
行きつけの百貨店の鮮魚店🐟
北海道産の鱈の白子✨

めっっっちゃお得にゲット出来たので、
買ってきてソッコー下拵え💪

余分な皮とか筋を綺麗に取り除きお酒で下茹で。
その後は海水塩分濃度のお水で保存。

やっぱり美味しいーー😍
口の中に入れた途端に広がるコクとまろやかさ✨

ありえないスピードで白ワイン🍾が
空っぽになりましたとさ🤣
ひろりんさーん♡こんばんは🌙.*·̩͙

(∩º Å º)ほぇー
白子を家で調理!!!!!!!!
北海道の鱈の白子♡♡
なかなか家では
お目にかかれない(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
貴重ですね✨✨

そりゃー白ワイン🍷
白子とワインを交互に
食べます!
飲みます!
空っぽになります!!!!!!!!
渋っ!!!!!!
渋っ!!!!!!

行きつけ百貨店の鮮魚店で
鱈の白子買って下ごしらえして

炙って食らって
白ワイン空っぽにする
ひろりんさん

渋っ!!!!!!!

1回だけ食べた事ある鱈の白子
たしかにうまかった😍😍😍

けど口に入れるまでの
恐怖が勝ってしまいそれっきりな
NO渋まりりんです
(ヽ´ω`)トホホ・・

おはようございます
白子〜😍😍😍
めちゃめちゃ美味しそ!!
なかなか高級だよね~
実家でよくたべたよ~
下ごしらえとか聞く前に母が亡くなって、もうそれから
白子は食してないけど、
ひろりんちゃんすごいっ!!
下ごしらえまでできちゃう!
できる女~😍😍


おはようございます✨✨
ひろりんおはよー♡♡

とろける鱈の白子炙り
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
これおつまみに最高だら!!
ワインがマッハで空っぽになるの
わかるよ~(っ´∀`c)

下処理から
炙りまでスゴーーイ!!!!
白子って売ってるのは見かけても
自分扱ったことないに~!!

こういうおつまみを
サッと作れてひろりんが
カッコいいわ(*´ω`*)
ひろり〜ん❤️
こんにちは😃
え〜っ😳✨
何⁉️何⁉️
白子を自分で⁉️
ひろりんすっごっ😳✨

めっちゃ美味しそう🤤🤤🤤
やっぱり味ぽんだよね〜😋
ひろりん から おかち
おかちさーん🎵
こんにちわー😆

白子大好きなんですよー。
でも、お店で食べるとほんのちょっとなのに高くて💦なので自分で買って調整するようになりました‼️

流石の百貨店で、とっても形もいい新鮮なものがゲット(しかも半額)出来たのでラッキー⭐️でしたよー。

とろける濃厚な味☺️
そしてワインでスッキリ🍾幸せ時間でした‼️

今週もぼちぼち頑張りましょうね😊
ひろりん から ひろりん
調整→調理🤣🤣🤣
ひろりん から まりお
まりりーん🎵
こんちゃーーー🙌

お休み充実してるかなぁー😆

鱈の白子って、
見た目めっっっちゃグロいよねー🤣
食べない人にとっては見た目からしてハードル高いと思うよー‼️

私が買ったのをみて、姉が隣でウェーー😱って顔してるもんww

簡単でオススメなのは、ささっと洗って鍋とかにどーんと入れるのが美味しい🍲💕
ひろりん から まなまな♡
まなまなさーん🎵
おこんにちわでーす😁

白子LOVEーー💕
お外で食べると高い‼️そして国産のが意外と少ないんですよねー💦
今回は新鮮なのが百貨店でお安く買えて本当ラッキーでした⭐️

下拵えって言っても、ささっと洗って筋とかハサミでとって、茹でて冷やすだけだから、そんな大変でもない😅

あん肝作る方がかなり苦戦しますよー💦
全身生臭い気がするもん🤣
ひろりん から からあげビール
からビー🍺ちゃん🎵
こんちわーーー🙌
お弁当食べてすでに眠ぃもーど😪

からビー🍺ちゃんも、白子大丈夫なのねー。あの脳みそみたいな見た目がねー💦でも、食べたらハマるー💗

でも、自分で買った方が安いし、
下拵えも10分もかからないよ♬
食べ方も色々できるからオススメだよー‼️
ひろりん から こずりん
こずりーん🎵
こんにわー😁

白子下処理、簡単だから買ってみてー🙌

でも、出来るだけ新鮮なのが(形がだれてなくて、しっかりしてる)美味しいし、調理もしやすい😆

味ぽんで食べるのも最高💕
残りは天ぷらにしよっかなぁ😍
わわわ🎶
行きつけの百貨てーーん😍
あたしココにおるよー
叫んでみよかな🤭

鱈の白子 見た見た👀✨
オススメされたけど
調理に自信なくて
赤魚と鯖買ってきたよ
白子は食べ専でし (・ω<)テヘ

皮とか筋取り除くのに
わーきゃーZzなりそ(笑

ひろりん 流石のにゃごやも
寒くなったねー
体調 気をつけてね❤
ひろりんさん、こんばんは(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
先日は美味しいレシピ
ありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ

うひゃー白子……(o´艸`)
炙ってある姿がなんとも麗しいです✨
食べてもないのに
お口の中が既にとろけそうです( "´༥`" )

そして添えてある
『ゆずからりん』(でしょうか??)も
めっちゃ気になります👀

赤い柚子胡椒的なものでしょうか🤔?
ひろりん から fumi ◡̈⋆
fumiシャン🎵
おっはよーぉー🙌

ふふふ💕
そうそう、例の百貨店ですわよ‼️
夕方に行くとお得ー😍

白子って時間経つとダラーんってシワ?ヒダ?がだれてくるんだけど、さすが百貨店🏬夕方なのにツヤツヤで形もしっかりした綺麗な白子ちゃん💗しかも半額🤣※ココ重要!

昨日からめちゃ寒くなったねー💦
夕方も上着ないと寒い😨
あっという間に冬になりそー😱

温かくして仕事に行ってねー🧥
ひろりん から にゃんぺこ
にゃんぺこさーん🎵
おはようございます😃

いえいえ‼️
酒飲みのつまみばかりでお恥ずかしいです😂

炙り白子美味しいですよねー✨
でもお店で頼むとちょびっとで高い💸
ので、自作です(笑)

そうです‼️
ゆずからりん🌶赤い柚子胡椒です💕
以前、スナDのお友達にいただいたのですが、何にでも合うし、めちゃ美味しすぎてお取り寄せしました☺️
機会があれば是非🙌コレからの時期、温かいお鍋とかおうどんとか最高です✨
にゃんぺこ から ひろりん
ひろりんさん、お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ

そうなんですね👀
お鍋におうどん…魅力的です🤤✨
赤い柚子胡椒未体験なので
今度探してみます!

教えて下さってありがとうございます😊
丁寧な下拵え、勉強になりました_φ(・_・

これを怠ると生臭さが気になるもんね。

確かな腕と美味しいお酒🍷
秋の夜長を楽しむのにぴったりだね♪
ひろりん から とんちん
とんちんさーん🎵
おこんばんわですぅ🌙
今日もお疲れ様でした🙌

ちょっとした事なんですけどねー💦

でも、あん肝の下拵えの手間を考えたら、鱈の白子はささっと洗ってハサミで切る、そして茹でて冷やすだけなので楽ちんでした💕

今夜はコレを天ぷらにします😆

ほぅおおおおおおおー❣️😳

酸辣湯探しに来て、ええもん見つけた❣️😆

ひろりんちゃん❣️こんばんは。😄
僕の大好物のタラの白子❣️
調理もバッチリやん!最高やね。😉

で、、アンキモも作るんか!😳
マジで出来る女は違うなあ、、、❣️

で、、天ぷらするんか〜😆✨👍

ちょっと残しといてくれ、すぐに行くからね❣️😆✨💛
ひろりん から イチロッタ
イチロッタさーん🎵
こんばんわ🌙
今日もお疲れ様でした😆

サンラータン、まだこっちに無い🤣
鱈の白子美味しいですよねー💕
しかも新鮮なのをお安くゲットできたので超ラッキーでした✨

あん肝は筋とったり表面の皮とったり本当大変ですよね💦もぅ宇宙人の解剖してるみたいで心が折れそうになります😅

天ぷら、ふふふふ😆
磯辺天ぷらにしちゃいましたよっ♬
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