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手料理
  • 2016/04/05
  • 20

白身魚香草焼き、新ワカメ新玉ねぎ豚バラ炒め、茹でキャベサラダ

レシピ
材料・調味料
キャベツ
中、6ぶんの1位
糸きり昆布
一掴み
ポン酢
大さじ1弱
花カツオ
一掴み
作り方
1
キャベツはざく切りにして、厚手のフライパンで、洗った水分だけで蓋をして蒸す
2
暖かいうちに、糸きり昆布を入れて混ぜる
3
ポン酢をいれて混ぜる
4
花カツオをたっぷりかける
みんなの投稿 (1)
ダイエットモード献立で〜す。
たくさん食べてもカロリー低いので安心。
お腹ふくれるし、、、
極端だよね〜。自分でもおかしいわ。

昨日のオーブン焼きが残っていました。

野菜は刻んで味噌汁の具にしちゃいました。

豚バラも薄く切って、
新ワカメと、新玉ねぎと一緒に炒めたら、
これは大ヒット

メチャうま〜〜!

※フライパンにごま油を熱してさっと茹でて刻んだワカメを炒める
※新玉ねぎは薄切りにして、投入し、炒める
※少し玉ねぎがしんなりしたら、豚バラ肉を入れて炒める
※顆粒だし、胡椒、酒をいれて味をつける
※仕上げに、醤油を鍋肌からジュワッとまわしいれて、一混ぜ

豚バラ肉を生から調理する場合は最初にまずやきつけて、出た脂で炒めればいいかな? #みずみずしくてやわらかい!今が美味しい"春キャベツ"が主役のお料理ネタ