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手料理
  • 2018/07/26
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夏野菜カルパッチョ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
0
ビーツは皮をむき、水にさらし水気を切る
1
茄子はよく荒い皮のままカット
2
トマトは輪切りにする
3
うつわに並べ、塩、黒胡椒、オリーブオイルをかける
ポイント

農家さんから直接購入した
アクのない茄子を使いました


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#夏野菜 #茄子 #ビーツ #トマト #カルパッチョ
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