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手料理
  • 2019/02/10
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アジの干物とだいこんの葉っぱの塩もみパスタ。ぽん酢かけ大根おろしをトッピング。

レシピ
作り方
1
アジの干物を焼いてほぐす
パスタを茹でる(分量外)
太白ごま油(サラダ油)で大根の葉っぱ、ほぐしたアジの干物、パスタを顆粒の和風だし小さじ1/2くらいで炒めてできあがり。
盛り付けたら大根おろしを乗せてぽん酢をかけていただく。
アジの干物の塩気具合で和風だしの量は調節。
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だいこんの葉っぱは細かく切って塩もみして保存袋に入れて冷蔵庫に入れると長持ち。
お味噌汁や炒め物に加えてます
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