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手料理
  • 2013/08/14
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カンパーニュ*塩麹と全粒粉を使って

レシピ
みんなの投稿 (53)
カンパーニュの定義がイマイチわからないけど
大きく丸いパンやからいいかな꒰ ︠ु௰•꒱ु♡
外はパリっと 中ふんわりでこのパン美味しい〜
塩麹の効果はよくわからない(^^;;
朝はバターで頂きました♡
旦那氏絶賛✨
好みのパンらしいです。
rie
カンパに塩麹入れちゃうなんて♥
たまやんの発想ステキすぎ〜♥(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
たまちゃん、シンプルなパン美味しいよね~( ☆∀☆)
私もきっと好きだわぁヽ(^。^)ノ
綺麗だね〜o(^▽^)o🎵 自慢の嫁はんね〜((≧艸≦✿)) 💓👍
わぁ〜!
綺麗なカンパさん⭐
中がふわっとしてるならうちの旦那さんも好みかな♬
塩麹いれると発酵が良くて柔らかく仕上がるイメージだけどな😁✨
私もバターで食べたーい!
えみちは 乾パンしか知らんよ😁
外カリ 中フワッ 美味しそう💓
たまやんの旦那様は幸せだねえ
焼き立てパンで朝食ってステキすぎるやん👍
私も食べたい~たまやん!送って下さい
tama から rie
りえちゃん♡
たまたまクックパッドでみつけたレシピだよ(笑)
美味しいよ〜
リスナップもありがとう
tama から かよこ
かよちゃん♡
これはぜひ食べさせてあげたい〜
リスナップもありがとう
ちむちむ♡
使いこなしてるわけではない(笑)
たまたまみっけたレシピで塩麹使うなんて面白いなって焼いたら美味かった♡
寡黙な旦那⁉
そんなキャラぢゃないんよ(*థ౪థ)。*
天然ちむキャラやから一緒にいて面白い人よ
ちむリス♡あんがと
tama から みどり
みどちゃん♡
キレイに膨らんだよ〜
文句もよく言うけど美味い!美味いわ!って食べてた(笑)
みどリス♡ありがと
えりちゃん♡
わぁお言わせちゃった?
えりちゃんやあいこちゃんがカンパーニュ食べてるのみたら焼きたくなったー
えりリス♡さんきゅー
tama から ぽにょ☆
ぽにょちゃん♡
さすが(ↀДↀ)✧
塩麹の効果はそーゆーコトなんだね(笑)
いわれみれば♡なるほど
それで中ふんわりなんかな
全粒粉入りもなんか体に良さげでしょ♡
ぽにょリス♡|o´艸)。oO(Thank you)
tama から えみち
えみち♡
もちろん答えは…断る(笑)
乾パンて
昭和以前の戦時中か(*థ౪థ)。*
愛媛まで来たら土産に持たせるわよ♡
カンパーニュってお家で作れるんだね。🌟🌟🌟🌟😊
SDでも一時期塩麹入れて食パンとか流行ってたよ~高さがでて、ふんわりするのかな。ケークサレにも塩麹入れたらほんとふんわりしたから、侮れないよね(笑)
それにしても たまちゃんのパンもほんとどれも美味しそうだね~♪暑くてパンを焼く気力がでないわ~ たまちゃん 偉いわ♪(^^)v
たまやん♡
どどーんとかわいい(❁´◡`❁)
塩麹いれるんだね?!
作ってみたい!
でもスキムミルクがないっ!σ(´ρ` )
aki
たまさんおはよーございます٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
高さもあって美味しそう〜♡
最近ふわふわが恋しくて(笑)サンドイッチにしてふんわり感を楽しみたいわ(*´艸`)
tama から yuki
ゆきちゃん♡お久〜
そうそう ひとまとめにドカンやから意外と作りやすいかも(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ⋆ॢ)∗✩⃛₎₎
リスナップもありがとう
tama から とも
ともさん♡
昨日はありがとう
とっても嬉しかったです。
塩麹入り流行ってたんだ(笑)
さすがSDだ〜
高さがでるならカンパーニュにちょうどよかったんだ♡
ともリス♡ありがとう
tama から のっちゃん
のっちゃん♡
捏ねてまとめてボンやから作りやすいよ♡
スキムミルクなかったら水分半分牛乳にするといいかも知れないよ
リスナップもありがとう♡
tama から aki
あきさん♡
毎日パリパリガリガリ消費しないといけませんからね(笑)
私も今朝はサンドにしました♡
全粒粉のパンでするとより美味しく感じますよね(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ⋆ॢ)∗✩⃛₎₎
リスナップもありがとう
塩麹でカンパーニュってとっても気になります!!

ふっくらでとっても美味しそう♡(❀ฺ´ω`❀ฺ)♡

⭐付けちゃいましたよー꒰٩๑˃̶ ᴗ❛ั๑۶꒱ ǂャッホ~イ♬
tama から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
あいこちゃん♡
あいこちゃん達のカンパーニュ見てたら食べたくなったんよ〜
ここで知ったけど塩麹いれたら柔らかくなるみたいだよ♡
そのままやとふんわりトーストするとカリッと美味かったよ〜
思い出したら焼いてみてね꒰∗•̴̶̷͈ ॢ௰•̴̶̴̷̷̶͈ ॢ꒱·∗♡⃛
リスナップもありがとう
たまやん♡
めっちゃきれいでかわいいパン💕
塩麹入れるんだぁ。
おいしそーっ(*≧∀≦)(*≧∀≦)
めぐちゃん♡
みたみたカンパーニュ風
クープぱっかんかっこよかったよ✨
同じくカゴないからシートの上で丸めて置いただけ(笑)
塩麹の効果かふんわりしてたよ〜
めぐリス♡あんがとー
tama から あやめぶ
あやちゃん♡
私もパンに塩麹初でした〜
効果は↑ふんわりなって高さがでるみたいよ〜
やから可愛いくできたんかな(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
色々リスナップもありがとう♡
塩麹いりってしたことない^_^
やっぱ、麹マジックあるのかなぁ?
tama から まゆりん
まゆりん♡
麹マジックよーわからんかったけどこのパン自体の味がよかったよ〜
ここらも毎日暑いね(´Д`ა)
嬉しいコメントありがございます
˚₊*(ˊॢo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋॢ)*₊˚
我が家の定番になりそうなパンです♡
塩麹あるから作ってみたい(*^^*)
アボカドは真ん中に種があるから切り込み入れて、二つにしたら後は輪切りにするとあの形になるよ👍✨
パン屋さんになれるよー‼
きれいー❤
たまやん久しぶり♪
久々にSD見て、再び、たまやんのステキなスナップに癒されるおかなです…( •ॢ◡-ॢ)-♡
あー。
パン作ってみようかなー
美味しそすぎる(๑✧◡✧๑)
美味しそう〜💖
ハード系で、ごはんとして食べられるパン大好き💕
パンもスウィーツも 何でもお料理できる たまちゃん、尊敬よ〜✨
tama から sato*
さとちゃん♡
やってみて〜 んで
効果がどうでてるのかわからん私に教えて(笑)
アボもなるほど!できるかな〜
さとリス♡ありがと
tama から Tomoko Ito
ともきーたん♡
パン屋は無理〜
早起き苦手(笑)
リスナップサンキュゥ♪(o ̄∇ ̄)/
tama から おかな
かなやん♡
どうしてたんだよ〜٩꒰・ัε・ั ꒱۶
待ってた待ってた(笑)
癒せたならこのパンも合格だー♡
これはドカンと丸く焼けばいいからできるかも(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
かなリス♡ありがとー
tama から プーティ
ぷーてぃん♡
照れますなぁ照れますなぁ
はながっぱにこんなんゆーキャラおるよね?
嬉しいコメントにリスナップありがと♡
私もお食事パンのが大好きやからこんなんばっか(笑)
美味しいよね〜
私もね~1ヶ月前位に、塩麹入りのパン、パン教室で習ったの!!食べちゃって写真が無かった(笑)

しっとり、フワフワで美味しかった♪タマちゃんのパンもフワフワで美味しそう( *´艸`)
tama から じゅんこ
じゅんちゃん♡
外はカリッと中はふわふわだったのは塩麹の効果だったのね
やってみたら美味かった(*´艸`)
じゅんちゃんの塩麹パンも見たいな
リスナップもありがとう
ふふふっ
クーラーを多用して引き込もってる私のパン修行は続いておりますの♡
でも夕べまた焼いたら焦がしたよ(笑)
最近はアルミホイル用意して再々のぞくようになったよ〜
自家製酵母はちょっとおサボり中だけどね(⁎•̤̅ ॒ ູ॒•̤̅)
しほリス♡あんがとー
たまちゃん、パンも又進化してるね〜!
腰高に良い焼き色やし、美味しそう(๑◕ˇڡˇ◕๑)
暑さで、パン焼きかなり減ってますσ(^_^;)
tama から mina12
みなちゃん♡
みなちゃんやSDのみなさんのアドバイスのおかげでだいぶ進化したと思う
(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
塩麹いれたらふっくらなるんだね
みなリス♡ありがとう
tamaちゃんの刺激を受けて、
わたしも今日おっきなパン焼いて見たの...
過発酵で見事に撃沈!( ; ; )[笑]
わぁ、すごーい(●>艸<).*+
たましゃんのパンがどんどん進化してる!!
塩麹いりなんて未知の味。。
その才能も勉強熱心もすばらしすぎるー!

あっ、たまバゲット練習してるよ!
先日もクッキーと一緒にごまいり焼いて
お友だちにプレゼントしてきた♪
少しずつしかべっぴんにならないけど、
ばりっとしてとっても美味しいでふ♡
映してないのに食べ友しちゃった(^^;
tama から まりんご
まりんごちゃん♡
クーラーガンガンの中焼き焼きしてるからね(笑)
たまたまみつけたパンだけどすごく美味しいよ♡
塩麹のおかげかいい感じにふっくらなりました〜
リスナップもいつも('-'*)アリガト♪
tama から COTO.
ことちゃん♡
けっこう刺激与えれてるんかな♡
見に行ったけどUPされてなかたね〜
またお待ちしてます꒰ ˘͈௰ ˘͈ ૢ꒱
ことリス♡ありがとう
これ作ってたの見たよ💕タマチャンなんでも上手だね〜😍
tama から 😄Koro🌺
ころちゃん♡
たまやん食べたいもののためには努力しますのよ(。-∀-)ニヒ♪
😄Koro🌺 から tama
偉いなあ〜見習うツモリ😁💕
まとめモグでごめんね(>人<;)
カンパーニュって名前聞いただけでオシャレだわ꒰ ♡´∀`♡ ꒱美味しそう♫これなら成形1個で良いから私でも頑張れるかしら…ってどこまでもズボラな私σ^_^;
tama から あや
あやちゃん♡
これならできるできる〜
でももともとHBのレシピやからまんまHB頼みでも美味しいよ
あやちゃんみたくたまドレサンドもしたけど美味かった〜
ゴーヤサラダでしてたけどあれマヨとも合うんだね♡
あやリス♡サンキュゥ♪(o ̄∇ ̄)/
name_undef から tama
どんなお味なのかしら〜\(//∇//)\カンパーニュっていうパン、お味見したい!
きゃー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
ごめんなさーい
コメントに今気づいてしまいましたぁ
香ばしくって中ふんわりで美味しい♡
HBあれば 食パンコースで焼けますよ〜
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