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手料理
  • 2020/08/20
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お酒が進む 薬味たっぷり鰹のサラダ仕立て

レシピ
材料・調味料
1サク
レッドオニオン
1個
新生姜
50g
大葉
10枚
九条ねぎ
3本
茗荷
2個
すだち
1個
貝われ
1/2パツク
作り方
1
鰹は厚めのお造りにする。
レッドオニオン、すだちは薄くスライス。
新生姜はスライスしたものを千切り。
九条ねぎは小口切り。
茗荷、大葉は千切り。
貝われは根を落とす。

盛り付けお好きなドレッシングで召し上がれ。

調理時間 30分
みんなの投稿 (24)
戻り鰹の旬を迎え、また旨い鰹に巡り合うことができました。

厚めの鰹に薬味には多過ぎるほどの野菜
レッドオニオン、新生姜、大葉、九条ねぎ、茗荷、すだちをたっぷり添えて。

一見ヘルシーで何ら罪悪感のない風情 ~ところがいつもより酒量が増えてしまうこと必須の美味しさはまさに悪魔👿

天使の顔した優しい悪魔の魅力を存分に楽しみました。


#簡単料理 #晩ご飯 #お刺身/マリネ #サラダ #和食 #サラダ記念日(7月6日)
とんちんさん、おはようございます(^^)✨

戻り鰹、美味しいですよね🎵

薬味たっぷりで、柚子の効いたぽん酢で頂きたいです(^^)👌
とんちん から ナナ
ナナさん♪おはようございます。

お友達から四国のゆずポン酢いただいたのでこれもいつものヤマサさんのと一緒に使ってます。

来てくれてありがとうございます。
とんちんサン
おはよございマス😸


キレイなピンクに
薬味のグリーンが
映えますね~✨

天使の顔した悪魔~
食とお酒を増進させる
刺激的な子デスネ( *´艸`)
とんちんさん
おはようございます(*´ω`*)

天使の顔した優しい悪魔
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

鰹のお刺身を薬味たっぷりで
食べるのが大好き♡
美味しそうヾ(*´∀`*)ノ
とんちん から fumi ◡̈⋆
ふみちゃん ~アイコンがまた変わっている ~気が付いてたのに突っ込み忘れてごめんなさい🙏

飲まない人には美味しいお刺身サラダ🥗。

飲む人にはもうお酒が止まらない危険な物件になってしまいました💦

戻り鰹美味しかったから、旬のうちにまた作りたい一品でした。

来てくれてありがとうね😊
とんちん から からあげビール
からビーちゃん♪おはようございます。

天使の顔した優しい悪魔👿でした。

チーム呑兵衛には最高のつまみ。
つまみに罪があるのか?
あれよあれよとお酒が消えてゆく🍶🍺

嬉しいコメント📝ありがとうございます😊
美味しそうです〜✨✨✨✨✨
こんなの大好きです、
暑い😵から💦
🍺と、美味し過ぎますねー
あー🍺飲みたくなりました。
我慢、我慢。
(*゚∀゚*)うひょー‼︎
美味しそー!!
もう戻り鰹出てるんですね( ´艸`)
季節も
着々と秋に向かってるんだなぁ♡♡

薬味たっぷりの美味しさって
オトナになってから気づいた気がします(o´罒`o)ニヒヒ♡
優しい悪魔👿
うちにも(」´□`)」カモォォォォォォォォンッ!!!!!
とんちんさん☆
盛り付けもとっても綺麗で素敵な一皿ですね✨✨
もう戻りカツオの時期なんですね〜😄
これは、お酒何杯でも いっちゃいますね😅
わぁ✨キレイ💓
鰹はたっぷりの香味野菜と一緒に食べたら美味しいのよね😋
とんちん から shakuyaku33443344
暑い日が続く中、これなら良いかなと思ったら、予期せぬ悪魔👿

進む進む🍺
食欲がないと言いながらもパクパクでした。

戻り鰹 ~叩きも良いけどたまにはお刺身も美味しいね。

来てくれてありがとうございます😊
とんちん から yukimiya7262
暑い日が続く中、たまにはお魚もあっさりといただきたいと覗いた魚屋。

と言ってもいつも塩対応のお店のお魚コーナー。

結構充実しているんです。
この日は迷いました。
鰹は298円、鯵も2尾で298円、イワシは5尾でなんと158円!!

手間のかからない鰹にしました ~不精者。

美味しかったよ❣️
今年はサンマが高そうなので鰹が食卓に登ることが多くなるかも。

来てくださってありがとうね
~(・∀・)♡
とんちん から オーロラ
オーロラさん♪こんにちは。

素敵なお料理の発信元のオーロラさんに褒めて頂けて、嬉しいです😚🤗

まだまだ暑さが続いていますが、秋は確実に近づいていますね。

もう少し頑張らなくては ~早く涼しくならないかなぁ🍂🌾
とんちん から 山本真希
真希さん♪こんにちは😃

戻り鰹の方が好きかも ~と思えるほど脂が乗って美味しい鰹でした。

鰹の時は薬味たっぷりが鉄則ですよね👍

ご飯もお酒も進むやばい系でした😎
戻り鰹の方が栄養も良いんですよね?確か‼
でも生で食べるのが一番だと聞くし美味しくて身体も喜ぶお魚はたっぷり食べたい~(*≧∀≦*)
私、飲めないから心配ない~(*≧∀≦*)
とんちん から みったん
みったん ~!!
そうなんだ ~どうりで美味しいと思った。

みったんみたいにお魚も積極的に食べるようにしないと‥

お刺身なら手間が掛からないしから良いね👍
とっても美味しそう~( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
赤身を見て、一瞬マグロかと思っちゃいました(笑)

薬味たっぷりで夏にはピッタリなメニューですね✨✨

お酒はあまり飲まないので、酢飯にして丼に盛りたいです♡
これならご飯も進みそう(ू•ᴗ•ू❁)
とんちん から ゆずぽん
こんばんは。

鮪に見える鰹ですみません🙏

夕飯を自然光で撮るのは難しい夏の終わり ~秋はすぐそこに来ているのが日暮れに感じます。

ただこの暑さはいつまで続くのか 💦

いつもゆずぽんさんに笑を提供できて光栄です。
ゆずぽん から とんちん
マグロに見えるカツオって売ってますよね~。
そういう赤身が強い方が、個人的に癖がなくてスキですよ🎶

最近日が落ちるの早くなってきましたもんね。夜には虫の鳴き声も聞こえてきて、私は早くも秋を感じてます(◍•ᴗ•◍)

今年は梅雨明けが遅かったせいか、例年に比べると暑くなかった気がして。
猛暑日が少なかったせいかも。
↑感覚おかしくなってる気がする💧

でも、明日辺りから徐々に猛暑ではなくなるって天気予報で言ってましたよ💡
日曜日は雨で30℃くらいみたいですよ(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ” 
やりましたね~✨
はじめまして☺️おはようございます。
フォローさせて頂きました✨よろしくお願いします。
鰹、美味しそうです‼️薬味たっぷりで食べたくなります。
とんちん から yoshiyoshi
yoshiyoshiさん♪
フォローありがとうございました。

戻り鰹 ~脂が乗ってとても美味しい鰹でした。
薬味たっぷりが鰹には合いますね。

来てくださってありがとうございます。
これからも宜しくお願いします🤲
こんばんは。

鰹💛 色も綺麗だね✨ 薬味沢山使って
すだちで😋これはお酒がすすむね!

8月末 とてつもなく忙しくしてて
ゆっくり徘徊も😥 無言モグばかりで🙏
9月からお料理する時間が夜は週に2日~3日くらいになるかなー
溜まるスナップまだあるからとりあえずそれ投稿になるかと。😅
新しい職場と今までのバイトを引き続きやります。
午前中だけゆっくりかな。(^o^;)
また覗きに来ますね.•*¨*•.¸¸♬💗
とんちん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん ~こんばんは。

お魚料理得意のゆみちゃんの目に止まって嬉しいような恥ずかしいような。


戻り鰹 ~マグロの負けない美味しさでした。
脂が乗ってうまうま ~薬味たっぷりで更にうまうま ~ご飯のおかずにも、お酒のアテにも良かったよ❣️

新しいお仕事見つかったなんて凄いね。
コロナで職場を離れる人も多い中新天地を見つけるのは至難の業のご時世。

身体に気をつけて頑張ってね👍
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