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手料理
  • 2015/09/27
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ジャーマン里芋、サーモンの骨ごと角煮、塩茹でピーナッツ、ゴボウコロッケ、ゴーヤの佃煮、黒米弁当

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キングサーモンのアラを頭と骨ごと醤油、味醂、酒、生姜、水で圧力鍋で煮ました!骨も皮も柔らか、コラーゲンたっぷり!ご飯が止まらない一品!ゴーヤの佃煮も苦さとしょっぱ甘いがご飯の甘みを増してくれます☻
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