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手料理
  • 2018/05/06
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簡単!デミグラス風ソース

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ヤマサ 鮮度生活 味なめらか 絹しょうゆ
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
きのこ
お好み量
バター
15g
作り方
1
熱したフライパンにバターを入れ、きのこを炒めます。
2
きのこに火が通ったら、Aの材料をすべてフライパンに入れて、クツクツとトロミが出るまで1〜2分弱火にかけます。完成!
ポイント

簡単、時短、コクがあってまろやかなデミグラス風ソースになります。しょうゆは最後に数滴垂らしてもスッキリとした仕上がりで好みです。オムレツ→ソースと同じフライパンで5分とかからないのがいいところ!

みんなの投稿 (1)
『ヤマサ 鮮度生活 味なめらか 絹しょうゆ』を使って、スッキリ香ばしいデミグラス風ソースです。今回はオムレツに♪
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