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手料理
  • 2015/01/27
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忙しくて寒い朝は、簡単にあんかけ焼きおにぎり~!あったまる~朝食(*´▽`)ノ

レシピ
材料・調味料
ご飯
人数分
醤油
ちょろっと
好きなおにぎりの具
適量
おにぎり用片栗粉
ご飯2合で約大1弱
〇出汁(水+ほんだし少々ok)
1人前約150cc
〇白だし
1人前小1~
〇水溶き片栗粉
少々
好みで仕上げの小ネギごまのり
少々
作り方
0
温かいご飯と好みのおにぎりの具をボールに入れ、片栗粉もまんべんなくまぶしたら醤油をちょろっとたらしヘラでよく混ぜる。

熱したフライパンに油を敷いて、おにぎりを両面焼き色がつくまで焼く。

その間に出汁を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけておく。

焼けたおにぎりに出汁をたっぷりかけて完成!
ポイント

今日の具はひじき、しらす、天かす、ネギ、ごまでした(*^^*)

和風の時は白だし。
洋風の時はコンソメ。
中華な時はごま油で焼いて鶏ガラで。

気分で変えています( ´艸`)

みんなの投稿 (1)
今朝は少しバタバタしたので簡単に朝ごはん(*^^*)
野菜苦手なパパも混ぜ込みにしちゃえば気にせず食べてくれます♪

最近の食生活、、朝はご飯を食べ、昼はスムージー+パン又は軽いオヤツ、夜は野菜中心を心がけています。でも正直食べ過ぎ...((;゚Д゚)特に昨日🐷

白米控えて食べてない時は平気だけど、また食べてしまうと美味しくて欲しちゃう~(T-T)笑
ちなみにお気に入りは山形のつや姫です♥

食べたら動く!本日も頑張ります(。`・ω・)9"
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