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手料理
  • 2021/05/05
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手毬寿司

みんなの投稿 (3)
紫キャベツのマリネ
で出来た副産物?綺麗な色のお酢に寿司酢を足して、寿司飯にして、入り玉子とラディッシュの薄切りを挟み 鯛のお刺身もその液に浸してのせて、キュッと丸めました。
ラディッシュで作った薔薇も添えてみました。
あんまり目立たないけど玉子が、化学反応おこして青くなったのが残念😅
びせん から エコル ピコ
今晩は😃🌃
綺麗な手鞠寿司🍣  
そうそう紫キャベツって科学反応おこすのよね🎵焼そば作ったら緑色のそばになる☝️
エコル ピコ から びせん
びせんさん、嬉しいですーありがとうございます😃紫キャベツってすごく日持ちするし、少し使うだけでもインパクト大!なのが好きです!
化学反応に今更驚きました😱ってか想像つくでしょって感じですけどね!黄色い玉子が青いと言うか緑りっぼくなってしまって
おバカな私は、えっ🤯悪い卵?買ったばかりなのになんで?って卵を疑ってしまいました😅
来てくれてありがとうございます😃
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