• お気に入り
  • 1もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/03/02
  • 163

フライパンde簡単&絶品ビビンバ

レシピ
材料・調味料
ひき肉
180g
もやし小松菜
1/2袋
人参
1/4本
キムチ
適量
ご飯
適量
1個
【ビビンバソース】
砂糖醤油みりん
各大1/2
味噌コチュジャン
各大1/2
豆板醤
小1
にんにく(すりおろし)
1片
作り方
1
もやし・小松菜・人参は、茹でる。それぞれ『醤油・ごま油・すりごま』を各小1を合わせて和えてナムルを作っておく。
2
フライパンに、ごま油熱してひき肉を炒め【ビビンバソース】を合わせて加え炒め合わせたら、取り出しておく。
3
フライパンを拭き、ごま油少し多めに熱し、ご飯を敷く。真ん中を開ける。
4
具材をきれいに並べて、真ん中に卵を落として、そのまま触らずに焼いていく。ご飯に少し焦げ目がつけば完成‼︎フライパンのまま食卓へ〜♫
みんなの投稿 (1)
今日、料理番組を見ていたらビビンバを作っていて母が『食べたいわぁ』って言ったので…。
しかも材料も全部冷蔵庫にあったので…。

今夜のメインは、フライパンで簡単ビビンバを作っちゃいました♫
ナムルを作っておけば、フライパンで作れてそのまま食卓へ〜♡ 洗い物も減るしネ。

混ぜ混ぜして、あっという間に完売しました‼︎

焼肉のたれを使うと簡単らしいけど、我が家は市販のたれ・ドレッシングは買わないので…。 自家製ソースで作ります!

キムチも入れてピリ辛にしたら、食欲出ますね〜。美味しかったぁ♡ また作ろう‼︎ #簡単・スピード #ワザあり!なんちゃって料理ネタ #おやさい
もぐもぐ! (1)