• お気に入り
  • 97もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2020/10/18
  • 462

丸ごとモッツァレラのハンバーグ

レシピ
材料・調味料
牛ひき肉
450g
小さじ3/4
粗挽きこしょう
適量
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ1
1個
パン粉
大さじ6
フレッシュモッツァレラ
100g×3個
ピザ用ソース
約大さじ2
トマトケチャップ
約大さじ2
オリーブ油
約小さじ1
しょうゆ
約小さじ1/2
作り方
1
ひき肉に塩・こしょうを混ぜる。
玉ねぎはみじん切りにしてレンジ加熱で火を通し、冷ましてから片栗粉をまぶす。
卵を溶いてパン粉と混ぜる。
2
①をすべて混ぜ、モッツァレラを1個ずつ包む。
3
グラタン皿に乗せて、200℃のオーブンで焼く20分焼く。
4
☆を混ぜたのソースをかける。
ポイント

*焼けてくるとハンバーグが割れてチーズが出てくることがありますが、そのまますぐに食べればOK!

みんなの投稿 (3)
フレッシュモッツァレラが1個98円で売ってたので即買い!
贅沢に丸ごと包んだチーズハンバーグにしました〜〜
フライパンでは焼けないのでオーブンで。
1人分のボリュームがありすぎました😅

#チーズハンバーグ #モッツァレラハンバーグ #オーブンハンバーグ #ビーフハンバーグ
これは!!
ヤバイですね!
モッツァレラチーズ大好きだけど
こんな贅沢なの思いつかない(//∇//)
素晴らしいです✨
ゆーこどん から 抹茶クッキー
ありがとうございます!
私もチーズ大好きで、夢のハンバーグでした〜😍
これだけでお腹いっぱい、あとはスープがあったので無理矢理食べた感じでご飯は食べずに終わりました。
チーズだけで100gって、食べすぎですよね W
もぐもぐ! (97)
リスナップ (2)