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手料理
  • 2014/06/14
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Escalivada y Tortilla de patatas

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mio
友人宅での持ち寄りパーティ用に、スペイン料理教室で教わったレシピから2品。
Escalivadaは焼いて皮を向いたパプリカ、トマト、ニンニクを切って、オリーブオイルと塩で合えるだけなのでお手軽でいい。トルティージャとも好相性♡
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