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手料理
  • 2020/06/30
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まるで刺身のつまのような食感!!そうめん南瓜(岡山県産)

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そうめん南瓜、水、冷水

お鍋でお湯を沸かす。

そうめん南瓜を輪切りにして種とわたを取り除く。

沸騰したところにそうめん南瓜を入れ、8分程度茹でる

茹でたそうめん南瓜を予め用意しておいた冷水に入れる。

冷水の中で中の身を解したら完成!

醤油やポン酢で召し上がれ!

#旬を楽しむ夏野菜
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