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レシピ
材料・調味料
水なす
1つ
セロリ
50g
カーリーケール
【トッピング】●
レーズン(刻む)
大さじ1
くるみ(刻む)
大さじ1
シナモンパウダー
適宜
【リアルマヨネーズ風ソース】★
マヨネーズ
大さじ2
サワークリーム
大さじ2
はちみつ
小さじ1
適宜
作り方
1
水なすをひと口大に手で割き、塩小さじ1/2(分量外)を振っておく。
セロリは薄くスライス。
2
★を良く混ぜ合わせて水なすとセロリを和え、ケールを敷いた器に盛り付けたら刻んだレーズンとクルミをかける。
シナモン少々を振りかける。
ポイント

リアルマヨネーズがあればリアルマヨネーズ一発でOK👍🏼
(★のソース要らない)

2021.09.12

みんなの投稿 (1)
ほぼりんご🍏という事でフルーツサラダスタイル。食べる時シナモンちょっと振ったらさらに美味しかった。
#サラダ #野菜料理 #マヨネーズの日(3月1日) #サラダ記念日(7月6日) #野菜の日(8月31日) #くるみの日(9月30日) #水なす #水茄子 #ウォルドーフサラダ
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