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手料理
  • 2022/01/10
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塩こうじとこれうまつゆでかぼちゃの煮物❤️

参考にしたレシピ
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かぼちゃを自家製塩こうじで煮て、
仕上げにこれうまつゆをひと回し❣️
良いとこ取りのホクホクのかぼちゃ煮が出来た😊

#簡単料理 #煮物 #かぼちゃ #塩こうじ
ツヤツヤなかぼちゃ🎃

最初からこれうま入れちゃうTOMOです

仕上げに入れるのね👍👍
🌺🌺Foodie🌺🌺 から TOMO
TOMOさん、 こんにちは😃

コメントありがとうございます😊
すごく嬉しいです💕

かぼちゃ煮はいつも普通の醤油で煮ちゃうんですが、
以前作った、塩こうじで煮たのが色が綺麗で、
ホクホクしてたので、今回もそうしてみましたが、
かぼちゃがあんまり良くなかったのか、
味が決まらなくて、
それじゃぁって事で、
これうまつゆをいれました❣️

これうまつゆだけでも煮たことありますが、
ピシッと味が決まるので、好きです❤️

TOMOさんの美味しそうなパンの投稿、
憧れちゃいます❤️
いつか私も上手に出来るかな😁
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