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手料理
  • 2015/01/22
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大根は、おでんの主要構成員なのでございましょうか?とろろこんぶとゴマを乗せてみました🍢

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大根おでんのとろろこんぶ乗せって良いよね😃✨
おでんって、どれもこれもを同じような味になっていくから、変化を付けるの好きなのですわよ😃
ナイスな組み合わせでございます(*´∀`*)
にゃあ(芸名) から ゆっこ
刻みネギとか白髪ネギを合わせるのも綺麗で良いのですけど…
私はやはり、とろろ昆布掛けが一番で御座いますわ(^^)
深夜にすみません。😅

美味しそうです☺
味が染み染み👍
ゴマがまたヨロシイですね。
にゃあ(芸名) から ☆Yumi☆
今回は、ちょっとドーピングしてまして…
大根と蒟蒻、茹で卵は圧力鍋で炊いていますのよ(^^;
それが炊きあがってから練り物を合わせて一煮立ちさせて一晩寝かせたモノがコレで御座います。
でも、出汁の滲み具合は良い感じになりましたのよ(^^)
おでんの大根大好きでございますのよ💕おぼろ昆布も最高ー👍👍
にゃあ(芸名) から 咲きちゃん
おでんも、同じ味が続くと飽きるからちょっとだけ味を変えると他に肴を用意しなくて良いから楽なんですのよ😃✨
おぼろ昆布最強ですわよね😃✨✨✨
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