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手料理
  • 2013/11/12
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もやしハンバーグ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
もやし
1袋
豚細切り
500g
まいたけ
1/2パック
にんじん
1/2本
塩コショウ
少々
1個
片栗粉
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
作り方
1
細切れ肉を包丁で細かく切る。
2
もやしは、さっと水洗いし、手でざっくりと切る。
まいたけは、ひと口サイズにさく。にんじんは、千切りにする。
3
全ての材料をボールに入れ、塩コショウ、しょうゆ、卵、片栗粉を入れてよく混ぜあわす。
4
ひと口サイズに丸め、油をひいたフライパンで焼き、出来上がり。
ポイント

豚ミンチよりも、豚細切れ肉をカットして使う方が食感がいいよ🍀

みんなの投稿 (1)
もやしレシピにどうですか?
まだまだ、アレンジ出来そう〜♪♪
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