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手料理
  • 2016/02/16
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香龍を使ったお料理♪フライドチキン・蕪の豆乳スープ・芝海老と豚ひき肉の餃子

レシピ
作り方
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①フライドチキン♪

鳥肉に塩・胡椒・香龍をもみこみ、お好みの粉をつけて揚げる。

②蕪の豆乳スープは、以前にレシピアップしています。

ウエイパーを香龍に変えて作りました。

③芝海老と豚ひき肉の焼き餃子♪

芝海老150gと豚ひき肉150gと玉ねぎ1/2こ、にんにく1欠片と生姜1欠片とにら1把
塩・胡椒・香龍・酒・醤油・米粉(片栗粉)
にらは、小口切りです。
にら以外の食材をフープロでガー♪

上記の材料で市販の餃子の皮で50個出来ました。

胡麻油を薄く引いて、餃子を並べてお湯を入れて蒸し焼きにする。
水分がなくなったら、胡麻油をフライパンの回りに流して、皮がパリッとしてきたら、お皿に移す。
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先日から、撮りためていた香龍を使ったお料理をアップします。

餃子の具に、海老と豚ひき肉ミックスで作ってみました。
焼売ではよくミックスで作りますが、餃子では初めてです。
先日、1日お菓子をたくさん作った日だったので、夜は二種類の餃子を作る気力がなくて、頂いた香龍でさっぱりの具材がこくがでて美味しくなりました。

蕪の豆乳スープは、時々飲みたくなるスープです。
蕪を軽く炒めて、香龍をフリフリお水を足して、最後にカニカマいれてあっという間にできました。

鳥手羽元と鳥手羽のフライドチキンは、今夜どうしても食べたくて、下味に塩・胡椒とこの香龍をよ~くもみこんで米油でカラッと揚げました。
舌をやけどしそうになりました。笑

とても、美味しく頂きました。ありがとうございます。
わー♡全部♡₍ᐢ⑅•ω•⑅ᐢ₎ദ⸒⸒すき♡
完全にあたし好み😍
私も全部好み😍焼きたて揚げたて食べたい〜〜💕💕
蕪の豆乳スープも優しい味で美味しそう〜〜💕💕
どれも美味しそう~♡(*´∀`*)
海老とひき肉ミックス餃子、凄く本格的♪旨みたっぷりでしょうねψ(๑'ڡ'๑)ψ
ゆっこ から ゆりえ
ゆりえさん、こんばんは!

全部お好きですか?
気に入って頂けてうれしいです。
ゆりえさんとは、食の好みが似てますね~☆
ゆっこ から とも
ともちゃん、こんばんは!

ともちゃんも、好みが似てますね~☆
やっぱり出来立てが一番美味しいですからね。
蕪のスープは、豆乳なしでも美味しいです。
すごい!香龍フルコースだ❗️
どれもこれも美味しそう⤴︎餃子もエビとお肉のミックスなんだね。肉100パーセントよりはあっさりした感じになるのかなー?
このラインナップならビール進むなー😚
ゆっこ から 山本真希
真希さん、こんばんは!

ありがとうね。
海老と肉のミックス餃子で、2倍以上アミノ酸でました。
夜中に帰った息子も完食でした。
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん、こんばんは!

頂いた香龍のお料理をアップ出来てなくて、きょうはまとめてラインナップ♪
餃子は、海老が入ると急にお上品な感じになるんだね。そこに香龍入れたから、味が決まって美味しかったよ。咲きちゃんが餃子に玉ねぎ入れてたから、私も少しいれてみたよ。旨味と甘味凝縮でした。
ビール必須だね(*´∇`*)
ゆっこ から Yuki
ありがとうね。
千秋ちゃんが招待してくれたので、良かったです。(*´∇`*)
このコメ消しとくね♪
Yuki から ゆっこ
おはようございます\(*´▽`*)/
ありがとうございます\(*´▽`*)/
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