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手料理
  • 2019/08/28
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葉山牛と冬瓜のスープ🍲コブミカン風味🍋

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市場で調達した牛肉ブロックと旬の冬瓜を使って
シンプルに澄んだスープを作りました。
香り付けにコブミカンの葉を入れて
後味がいい香り〜😍
牛肉からの出汁であまり余計な味付けをしたく
なかったので、玉ねぎを入れて塩味しっかりで
胡椒少々レモン🍋だけにしました😙
牛肉ならどの部位でも美味しいと思うよー👀✨
お試し〜😋
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