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手料理
  • 2014/01/27
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牡蠣の柚子クリームパスタ

レシピ
作り方
1
オリーブ油、ニンニク、唐辛子をじっくりしたとこに塩胡椒、粉をはたいた牡蠣をカリっとソテーして皿に移します。
2
和風出汁、生クリーム、柚子果汁、三つ葉の茎を細かく刻んだのを入れ分離しないよう軽くとろみがつくまで煮詰める。
パスタを入れ湯で汁、オリーブ油で調整。仕上げに刻み柚子皮もたくさん。
ポイント

果汁たっぷりが好きですが分量はお好みで。三つ葉の茎もソースに絡むようたくさん入れました。
九条ネギの予定でしたが三つ葉も合います♡
生クリームを豆乳にするとヘルシーですね。

みんなの投稿 (45)
レモンクリームがあるなら柚子クリームも絶対合うと思って。

柚子クリームに牡蠣の旨み
😭✨✨✨✨

かなり気に入りました。
優しい色の黄色ソース😍
爽やか冬のクリームソースって感じです。
ロムィさんみっけ:D
またまたヤムィな:)
ロミちゃん、🌟っ娘!!!

牡蠣と柚子にクリームって
えぞえぞ〜🙌🙌🙌
たまりません😆柚子も美味しいですよね〜✨牡蠣ぷっくら美味しそうです❗
牡蠣が主張してますねー♡
いい色してます。こんがり(^∇^)
これはこれはー(#^.^#)
絶対素敵なマリアージュ♡
romieさんらしい盛り付けもうっとりです。。☆
大ママーンʕ-̼͡-ʔこれは素晴らしいアイディーーア✨悶絶パスータに七海朝から仰け反りましたわ…ʕ-̼͡-ʔ
ワタシの好物2種だぁ(*≧∀≦*)

美味しそー\(^o^)/
こんにちは♪レシピをみただけでお腹がへりますね(о´∀`о)
柚子クリームと牡蠣…この組み合わせを考えつくなんてさすが!!
間違いなく美味しいですね(*^O^*)!
食べたーい!(≧▽≦)ノ
きたきた!!ロミータの大人料理!
男前でかっこよすよー!!!
わぁ😍😍😍
牡蠣買わなきゃ〜
ロミオ꒰ღ˘◡˘ற꒱サイコ〜
焼き具合が最高です‼︎ 帰りの電車で見るんじゃなかったーーー
(΄✹ਊ✹‵)☝︎
ろ、ロミィさん

だ、ダブルの

り、リスナップ

あ、ありがとう

ご、ごりらいも
柑橘クリームと牡蠣の組み合わせは優しく酸っぱく青春期を思わせる👭絶品ですね〜
亜鉛たっぷり美肌効果💆✨✨もたまらん💕
ろみたん💕
こりは反則ですぞ!!

牡蠣と柚子にクリームなんでたまらんキャー♡╰(*゚x゚​*)╯
美味しそう~♪ロミ姉さん Niceです(*≧∀≦*)♪
柚子と牡蠣かぁ~たまらない(๑•ᴗ•๑)♡
romie から miyako
みやこさん

み みつかっちゃった
や やっぱりあなたは
こ コリアンダ

😂🙏す、すみません思いつきで。
いや〜こちらこそありがとうございます!!!
o(T(●●)T)oオオオン‼ 牡蠣に柚子クリームなんて✨✨
想像しただけで‥鼻が鳴る😍😍

たくさんリスナップありがとうございました!<(_ _*)>
お忙しそうなのに💦丁寧なコメ返まで‼😂🙏💕
ありがとうございました♪♪
ロミーさん‼︎こ、これはヤバイっ(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
私、絶対に好きなやつです😆💕
今日牡蠣使っちゃったから、また買ってこなくちゃー─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
きゃあ、美味しそう!
カリッとソテーの牡蠣も、
柚子との組み合わせもツボです~(●>艸<)

次の女子会でこれ作ってみようかな、
冬の香りの贅沢パスタですね♡♡
いぇ〜い😆🎶🎶🎶
これ作る‼ 絶対つくる‼
作って食べて幸せになってやる💕

あ、わたす残念なことに牡蠣が食べれないから💦
ちょっとアレンジさせてね😋🙏
わ~(*≧∀≦*)
これは、絶対作って食べる~(*´∇`*)
絶対美味しいよ~(o^-^o)
早く食べたい~♪ヽ(´▽`)/
romie から シロー
シローちゃん
ええかいええかい?でへへ😆💕
シローちゃんに褒められて顔が赤らん、いや黄ばんでます😆✨柚子だけに。。
これは私も気に入っちゃった💕
リスナもいつもさんきゅうです😊🙏
romie から 🌈Ami🍻
あみさん
ありがとうございます😊🎶🎶
ぷっくら…😆
それはかわゆい表現、頂きます😊🙏
先週は柚子ばっかり食べて生きてました🎶今週もまた作ろっかな😋
romie から 麻紀子
まきちゃん
ありがとうー😊👍
最初のソテーでは主張が足りず、最後別フライパンで焼き色つけたよ。
これぐらい牡蠣には主張してもらわないとね、焼くとどうしても小振りでちっこくなっちゃうから、、💦
romie から ゆぅ
ゆうさん
どうもありがとうー😭✨
いつも美しすぎるマリアージュ奏でてるゆうさんにそう言ってもらえ嬉しい🎶
これは私もかなり気に入っちゃった😋パスタの盛り付けはまだまだ…しかもこの時食べる寸前NHKがやって来て30分近く放置した後の写真!👎
あー、思い出したらまた怒りが (笑)
romie から 七海
七海ままん
こんばんは。
わ〜どうもありがとうね🙏😍
とっても嬉しい🎶
柚子クリームに牡蠣、これは大ままんも自分で作りながら仰け反ってしまったので勢いの余り珍しくオンタイムで投稿しちゃった😊✨
柚子ばっかり食べてた先週でした💕
romie から ありさ ネーサン
ありささんの柚子ジャンキーぶり、しかと拝見しましたよ😆💕
そんなありささんはここぞとばかりに絞って絞って食べてみてみて下さい〜🎶🎶
どうもありがとう🙏✨
romie から ハートがポッポ
ポッポさん
ありがとうございますー🙏✨
私柚子大好物で、レモンクリームパスタが大好物で、牡蠣も大好物なんで、作りました😁💕
きれいな黄色になるのが楽しかったですよー😋
ポッポさんもよかったら作ってみて下さいね、リスナもありがとうございます😊🙏💕
romie から おりぃ
おりーたちゃん
どうもありがとうー😊🙏
すっぺいの好きなオリータちゃんならきっとこのパスタ分かってくれる筈💕👍
私もこれ気に入っちゃったよ。
今週も作ろっかなと😊
NHKのせいでこの時30分近く放置してしまったからリベンジ😁✊
romie から いよこ🍻
いよこさん
ありがとうです😊🙏✨✨
オリータ&いよこコンビからの連続コメント、ロミオは嬉しいな〜💕💕
牡蠣買ったら、ぜひいよこさんも作ってみてみて下さいね😍
柑橘万歳✨柚子万歳✨いよこさん万歳👏✨
リスナもありがとう🎶🎶
romie から Yoshinobu Nakagawa
先生ありがとうございます😊🙏
あの車窓からこれを眺めてくれたのですねー🎶🎶
牡蠣!ですねですね。
これくらい根性入れてヤキ入れてやらないといけませんね😁✨
最初焼きが足らず最後に仕上げのヤキ入れてこうなりました。
ヤキヤキすみません😁🌷
romie から 直樹
なおきさん
あーーーその表現、最高です😆👍✨✨✨✨
何故かきゅうぅんとしながら食べたのはそのせいだったんだわ。
大人になり過ぎた私に足りなかったもの 笑😆✨✨
ついでに大人になり過ぎた私に不可欠なタウリンも補給できたこのパスタ、今週も食べなきゃっ🏃🏃
これは!
この冬のうちに必ず作ります。
romie から りるのん
のんちゃん
いえーい♪
反則?これ反則?😁✨✨
私、反則?笑
今日ね、この柚子クリームが恋しくてまた食べちゃいました…うぷ。
またUPします。のんちゃんから反則貰えるかしらん😁💕
しょーこさん
こんばんは😊
嬉しいコメントありがとうございます♪♪
間違いないとまで言われ、もし間違ってたら、ごめんなさい😁🙏
私的にもこれは凄い気に入りました。だから今夜も違う形で食べました😊いつもモグリスありがとうございます🙏💕
romie から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆきさん
こんばんは😊
niceですか?私niceな事できましたか?😁💕
いや〜ゆき姉さんにそんなん言われてこっちの姉さんも大喜びです♪
柚子も牡蠣もギリギリまで食べていたいよね♡♡ゆきさんも、ぜひぜひ😋
リスナもありがとうございます♪♪
romie から donburi
どんぶりさん
こんばんは😊
鼻が鳴る(笑)😂👍
そ、その表現いいですね♪
どんな音色か今度聞かせて下さいね🙏😁
うんうん、私もこの柚子クリームはかなり気に入りました、んで今夜も別の形で食べました😋
どんぶりさんのお料理こそ私の鼻鳴りまくりです。もちろんブヒブヒ系ですから✨リスナもありがとう💕
romie から みずほ
みずほさん
こんばんみ😊
いえ〜💕みずほさんも絶対好き?
好きなやつ?嬉しい〜。
そういえば牡蠣とせりの超絶うまそな雑炊に使っちゃったかな?😋
あれも、いいよねーー♡
牡蠣買わねばっみずほさんの腕でまたすんばらしいものが出来上がるんだろな〜😊✨✨
リスナもありがとうね🙏💕
romie から まりんご
まりんごさん
こんばんわ😊
ありがとうございます♪♪
うんうん、カリッとイカつく焼き入れて下さいね♪私も最初焼き足りなくて不満だったから仕上げの焼き入れました✨
花のまりんごさん女子会メニューに入れて下さるのですか😍
ついでに私自身もメンバー追加して下さい😁💕ありがとうございます♪
romie から ゆかり
ゆかりん
ヘロウ♪♪
にゃはーい。ゆかりんはそのままで十分幸せそうやけど、これ食べてもっとハッピーになってくれたら私が幸せになるわぁきっと😁💕
ゆかりん私を幸せにして😂💕
そか!以前牡蠣にあたったって言ってたよね!
どんなアレンジ生まれてしまうのだろう…ワクワクが止まらないわ💓
リスナもたくさんありがとねん😊✨✨
romie から ペコちゃん
わ〜
ペコちゃん嬉しい〜ありがと😊🙏
これは私も凄い気に入ってしまいましたよん♪
だから今日も食べてしまいました😍
別バージョンで♪
ぜひぜひペコちゃんも作ってみて下さいませ😁💕💕
柚子も牡蠣も、美味しいよねー♪
リスナも、とってもありがとう🙏💕💕
romie から てつ
てっつさーん♪
こんばんはーっ
わー😍力強い作るよ宣言、しかと受け止めましたよ。
ではちゃんと作るか見張っておきますね😎✨てかその時は呼び出して下さいね〜♪ありがとーう!
きゃっほーいっ!!
なんてソソルパスタなんでしょう( ̄+ー ̄)
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