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手料理
  • 2019/05/08
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蓮根サラダ🥗♡

レシピ
作り方
1
蓮根と人参を薄切り。
蓮根は酢水にさらす。
沸かしたお湯に塩を入れ、お野菜を茹でる。
※茹で過ぎ禁物
ザルにあげ粗熱を取る。
ボールに移し、砂糖を入れて一旦混ぜる。
塩胡椒、マヨネーズ、ゴマを混ぜて完成〜!
今回は彩にそら豆を♡
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おつまみにもなるシャキシャキサラダ♩
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