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手料理
  • 2014/05/27
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豚肩ロースのグリル実山椒と小松菜のソース

みんなの投稿 (40)
友人が作った低農薬の小松菜でソースを作りました。
付け合わせの水菜も友人作!
虫にも分けてあげてる…という友人の野菜は穴だらけ(笑)
安心安全なお野菜を美味しくいただきました🎵
里美ちゃん〜こんばんは!
虫は嫌いだけど、それだけ新鮮ってことだーいいなー💗
いつも、ソースこってるよね〜私も勉強しなきゃ💦
小松菜のソースめっちゃきれいなグリーンだね✨
新鮮なお野菜は貴重だから嬉しいでね~小松菜のソース作ったことないけど、綺麗で美味しそう~(^-^)
ホント色んなお料理が出来て凄いな~勉強になる~(^v^)
里美 から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん、ありがとうございます🎵

友人が丹精こめて作ったと思うとよけいに美味しく感じました!
今日のソースは思い付きで作りました😁
お味噌汁用に茹でた小松菜と新鮮な実山椒があったので合わせてみたしたが、なかなか美味しく出来ました!
リスナップもありがとうございました💕
里美 から とも
ともさん、こんばんは🎵
見に来て下さってありがとうございます💕
友人のお野菜はいつも穴だらけ(笑)
病気がちの娘ちゃまの為に安全なお野菜を作ってるんです❗️
そんな大切なお野菜なので、私も大切にお料理しています。

リスナップもありがとうございました🎵🎵
お肉がとっても柔らかそうでおいしそうです*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
ソースもグリーンの色が綺麗で見ても食べても楽しめますね✨
里美さんのお料理っていつも素敵💕
りりたんこぶ から 里美
里美さーーん✨
また美味しそうなグリルとソースだねえ💕厚切り具合がすてき😍
こまつの日にこまつを使う:)
デキマスネ:D
とても美味しそうなお料理ですね。
おソースは、山椒のピリっとした感じなんでしょうか。
すっごく、気になりますぅ😄
里美 から thanksan
嬉しいコメントをありがとうございます🎵🎵

今日のお肉は本当に柔らかかったです😋
ソースは思い付きで💦まだ改良の余地ありですが、美味しかったです!

リスナップもありがとうございました❗️
里美 から りりたんこぶ
リリたんさん、こんばんは😊
見に来て下さって、嬉しいコメントまでありがとうございます🎵🎵

厚切り!わかって下さったのですね。柔らかく出来たので厚切りにしてみました😁

リスナップもありがとうございました❗️
里美 から miyako
みやこさん、こんばんは😊
小松菜の日!実は投稿の時に気付いたのです。
友人からもらったお野菜の中に小松菜があったので…ソースにしてみました。アクセントは実山椒です❗️

リスナップもありがとうございました🎵
厚切りで柔らかそうですね(^^)小松菜ソースも美味しそうですね。先日はリスナありがとうございます♡
里美さん😄🎶

美味しそうな肩ロース✨
実山椒のソース気になります!!

ステキな厚さ〜💖💖
大切に育てられたお野菜を使って丁寧にお料理をするって素敵ですね🍀
小松菜のおソースもキレイな色ですね🌸厚切りの柔らかそうなお肉と食べたら美味しいんだろうなぁ😊
先日、フレンチを食べに行った時に色んなソースのお料理が出てきて、里美さんの事を思い出しました✨✨
ハル から 里美
水菜が、新鮮なのわかります*\(^o^)/*
豚ロースが、厚厚で😍
小松菜ソース、綺麗ですね♡
素敵なお料理ですね♡
美味しそう♪
里美さん、たくさんモグモグ
ありがとうございます♡
私、無駄に投稿、最近多いので
失礼しました😅
里美 から kzsyk
おはようございます😊
お肉は柔らかく仕上がったので、厚切りにしてみました❗️

嬉しいコメントとリスナップをありがとうございました💕
里美 から シロー
シローさん、おはようございます😊

肩ロースは柔らかく仕上がるので大好きです❗️

ソースは思い付きで作ったので、まだ改良の余地ありです(笑)
山椒の香りは✌️でした!
実山椒は下拵えが面倒ですが、やはり新物は香りが高いですね💕

リスナップもありがとうございました🎵
里美 から nana
ななさん、おはようございます😊

嬉しいコメントをありがとうございます💕
友人が大切に育てたと思うと、美味しくいただかなくては…と思いますね❤️

昨日は新物の実山椒と小松菜を合わせてみましたが、山椒の香りが良かったです。
ソース作りは面白くて、つい色々と試してみたくなります。
失敗もありますが😅(苦笑)

リスナップもありがとうございました💕
里美 から ハル
ハルさん、おはようございます😊
嬉しいコメントをありがとうございます🎵

友人の作ったお野菜は虫に食べられて葉がレースのようでした(笑)
でも、お味は最高❗️
友人が丹精こめたと思うとよけいに美味しく感じました💕

ハルさんの投稿はぜーんぶ美味しそうで素敵でした😍
お早うございます。
いつも素敵なお料理だな~って思ってますよ。小松菜をソースにするなんて思い付かないわ~。
ピューレにして、何かのハーブ入れるのかな? でも楽しい作業よね♡
里美 から オオトモ
オオトモさん、おはようございます😊
朝から嬉しいコメントをいただけて🎵🎵です❗️

ソース、今回はすり鉢でスリスリしました。ハーブといえば…日本のハーブ実山椒を入れました!
思い付きで作りましたので、分量は計っていなくて😅
白味噌、お出汁、米酢、などで作りました❗️
和風ソースです。

ソース作りは実験みたいで楽しいです🎵
リスナップもありがとうございました😊
里美 から みな
みなさん、おはようございます😊
コメントをありがとうございます🎵

ソースは思い付きで作りました!
白味噌ベースでほんのり甘く、お出汁と薄口醤油で炊いた実山椒の香りがひきたちました❗️
小松菜はすり鉢でスリスリしました😅
ブラボー!
里美 から 秋山明子
ありがとうございます😍
里美ちゃん おはよ♡
小松菜なソース
どんなお味なんだろ...。
興味津々♡
彩り、盛り付け全てに
里美ちゃんのセンスが
光ってて大好き💕
里美 から *seiko*
せいこさん、おはようございます😊

ソースは白味噌ベースで実山椒の香りがきいた和風ソースです❗️
柔らかい肩ロースによく合いました。

せいこさん、スナップも素敵ですがこうやってマメにコメントをして下さるところも素敵✨
見習わなくちゃ…と思いながらなかなか出来なくて💦
私ったら、お料理もですが全て手際が悪いみたいです😅

せいこさん、いつも嬉しいコメントとリスナップをありがとうございます💕
爽やかで美味しそうなおソースですね💓山椒は大きくなりましたか?うちの山椒は地植えより鉢植えの方が育ちました。薔薇みたいなトゲトゲがありますよね。
香りの物が大好き♡薫風に香りが運ばれてくるようです🍃
里美 から もとぱん
もとさん、こんにちは😊
山椒、二鉢作りましたが元気にしてくれています❗️
前回は蝶の幼虫に全滅させられたので、今回は水やりの時に葉の裏をチェックしています(笑)

山椒の香り、たまりませんよね!
リスナップもありがとうございました💕
オオトモ から 里美
あ~ 和風っぽくしたのね。わかるわ~。とってもためになりました。
有り難うございますo(^o^)o
ステキなお友達〜✨
子供ちゃんの為に 自家栽培なんて、感動しゃうー♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
虫さんは 美味しいお野菜知ってるんだよねー‼︎
だから この小松菜も水菜も、美味しいんだろうなー♡
さとみちゃんのセンスで、オシャレなお料理に変身〜ヽ(*''▽''*)ノ
お友達も 喜んでくれるねー♪
お料理もお心づかいも素敵な里美さんの♡お友達⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾やはり素敵ですねぇ〜🍀綺麗なグリーン3種🍀
いつも見惚れてしまいますぅ〜
ホンマに美味しそう°◦꒰ˊॢo̶̶̷̤◡ुo̴̶̷̤ˋॢ꒱◦°
どっかのレストランで修行でもしてたの???
あたしの専属シェフになって欲しい〜(ृ  ु•͈ω•͈)ु・*♡って贅沢すぎるな😍
里美 から プーティ
プーティさん、こちらもありがとうございます😊
友人を褒めていただくと自分のことのように嬉しいです💕

プーティさんのお母様もそうでらっしゃるように、愛情をこめて作ったお野菜は本当においしいですよね❗️

リスナップもありがとうございました🎵
里美 から ランランらぁ〜ん
ランランさん、こんにちは😊
見に来て下さってありがとうございます🎵
友人は本当にすごいんです💕
尊敬出来る女性なんですよ✨
見習いたいところがいーっぱい❗
でも出来ませ〜ん(笑)

リスナップもありがとうございました💕
里美 から ゆりえ
ゆりえちゃん、こちらにもコメントをありがとう😍

ゆりえちゃんの専属になりた〜い❤️
楽しいでしょうね🎵🎵
あっ!私がゆりえちゃんに雇っていただくと、もれなく5ワン🐩ですが…よろしいでしょうか(笑)

リスナップもありがとうございました💕
穴だらけのお野菜ステキですね✨
しかもとってもキレイな緑で美味しそうなソース♡
安心な食材で目にも楽しい食卓♩
里美さんおはようございます😊
朝のこの時間帯に見に来てしまって後悔💦全てのお料理が大好きすぎて全部にコメント入れたい衝動を抑えるのに必死です😁💦
この山椒のソースすっごく美味しそうだし斬新なアイデアですね✨
綺麗な小松菜の緑が目を引きます💕
緑といえば里美さんの抹茶の水羊羹も本当に美味しそうでした😢💕
あと大好物の茄子田楽💕二色の味噌が素敵でした😍
思わず全部の思いを書き込んでしまいました。。😁ごめんなさい🙇
里美 から くぅさん
くぅさん、こちらにもコメントをありがとうございます🎵

穴だらけ、くぅさんにステキなんて言っていただけて嬉しいです💕私にも美しいレース模様の様に見えました😍

リスナップもありがとうございました😊
里美 から ゆかり
ゆかりさん、おはようございます😊

私はこの時間帯に見に来ていただけて嬉しいです🎵
だってぇ、ゆかりさんにこんなに素敵なコメントをいただいたら…今日一日楽しい気分で過ごせちゃいますもの❗️

小松菜は友人が、身体の弱い娘ちゃんの為に丹精込めて作っているお野菜の一つなんです。
大切に大切に育てたお野菜のおすそ分け…私も大切にお料理させてもらいました。

ゆかりさん、優しいコメントとたくさんのもぐもぐ、リスナップをありがとうございました💕💕💕
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