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手料理
  • 2015/09/23
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花オクラ&オクラのサラダ okra with its flower's salad

レシピ
作り方
1
花オクラはサッと湯通しして、ガクと中心を取っておく
2
オクラも茹でておく
3
花オクラの花びらを広げ、カイワレと、細長く切ったオクラを巻く
4
お皿に添え野菜と並べる
5
オリーブオイルをタラタラかけて、塩と、添えたレモンを絞って召し上がれ
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あまねこさんの投稿を見て、花オクラを一度食べてみたいなぁ〜と思っていたら、今日、道の駅で見かけたので速攻ゲット〜🌼

花びらが薄いので、巻き巻きしてるのが分かりづらい写真です…😵 これって、親子サラダ❓😅

あまねこさん、花オクラを教えてくれて、ありがとう〜❤️
花オクラデビューできました〜🎊
あまねこ🌿 から izoom
さっそく見に来たよーん😃
このサラダなんてキレイなの!
しかも親子サラダとは✨
花オクラの薄い花びらを開いてオクラを巻くなんて繊細なこと思いつかなかったよぉ…
さすがizoomちゃんやわ〜😍
花オクラに反応してくれてありがと💕
わー♡ いいなぁ♡

花オクラ出会ってみたいです✨

食べるのもったいないほど綺麗だけど、シャッキシャキの食感で美味しそう(〃)´艸`)🎶
izoom から Cedro🍋
Cedro🍋さん、早速見に来てくれてありがとう〜

私も、花オクラは、つい最近知りました。ひとつくらい、生で食べてみたらよかったかな〜と思いました。

一瞬湯通ししただけでも、かなりしんなりとなりますよ。
オブラートみたいに薄いので、広げる時に注意です❗️
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