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手料理
  • 2015/07/05
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海老のビスクソースライス

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
小エビ
200g
エシャロット
3本
玉ねぎ
大1個
ビスク風ソース缶
1缶
生クリーム
100ml
パセリ
少々
バター
ソースとライスで40g
ライス
お茶碗4杯分
胡椒白ワイン
少々
作り方
1
海老は、塩、コショウ、白ワインを少々ふっておく
2
野菜はみじん切りにしてバターで炒め、海老も混ぜて火を通す
3
ビスク風ソース、生クリーム、塩、コショウで、味のバランスを調節する
4
ご飯にパセリのみじん切り、バターを混ぜて型どったところにビスクソースをよそり出来上がり!
みんなの投稿 (5)
今日のブランチは、海老のビスクソースで、ライスをいただきました。この食べ方好き💕
super yummy
クリスマスローズ から 🌼 Pooja's Kitchenette 🌼
Thanks. It was very delicious!
とっても美味しそーーー!😄
どこのリストランテでつか❓
クリスマスローズ から TETSU♪😋
tetsuさん、いつも嬉しいコメントありがとうございます(≧∇≦)
tetsu レストランに比べたらまだまだ未熟ものなので、ご指導宜しくお願い致します*\(^o^)/*
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