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手料理
  • 2013/11/06
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鶏レバー串とキャベツの塩昆布のせ

レシピ
材料・調味料
鶏レバー
適量
タレ(醤油
大さじ5
タレ(砂糖
大さじ3
タレ(みりん
大さじ1
タレ(酒
大さじ1
お酒(無くても可
少量
作り方
1
レバーは洗って食べやすい大きさに切り、お酒につけておく
2
タレの材料をトロミつくまで煮詰める。やや甘い方が美味しい
3
レバーをタレに一時間程つけておく
4
レバーを串に刺し、魚焼きグリルでタレをぬりながらこんがり焼く。
ポイント

フライパンで照り焼きみたいに焼いても美味しいです(^。^)
タレの量少ない時は上記の割合で増やしてください

みんなの投稿 (6)
久々にレバー😊うまい〜
レバー苦手だけど、これ見たら食べられる気がしてくるよ!
から あくび
嬉しいです☺️お酒で臭みとって甘辛く味付けして焼いてるので、割と食べやすい?とは思いますが…。
あくび から
作り方教えて!!!
忙しくないときに。
彼が大好きだから(人´_`)♡
から あくび
遅くなってすいません💦ざっくりですがレシピ載せてみました。彼氏さん、気に入るといいですが…☺️
ありがとう!!!!
成功したらUPするねっ!
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