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手料理
  • 2014/04/12
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しらたきde量増し稲庭干しうどんサラダ

レシピ
作り方
0
しらたきを食べやすい長さに切ってレンチンして下処理。
1
お皿の上にレタスなどの葉もの野菜を敷き、その上に しらたきを乗せる。
2
稲庭干しうどんをめやす3分で茹でる
。茹だったら、氷水でもみ ぬめりを取る。
3
しらたきの上に稲庭うどんをのせ、揚げ玉をかける。
4
④の上に野菜をのせ、一番上に 刻んだ大葉を飾る。
5
◆のつけだれをかけて完成。
ポイント

稲庭干しうどんと、しらたきの太さが丁度いいので、すすりやすいです。
めんつゆをそのままかけて頂くので簡単!

みんなの投稿 (27)
稲庭干しうどんを頂きました。
桜えび揚げ玉がまだ残っていたので、それをトッピング。
しらたきで量を増し、大葉が薬味のようになるので、めんつゆだけをかけるだけ!
サラダ感覚で頂く稲庭うどんは最高ですね♪
オオトモさん*\(^o^)/*
ただいま〜帰って来ましたよ(o^^o)
うどんでサラダもさっぱり美味しそうね(⌒▽⌒)
わァー꒰*ॢ´꒳`*ॢ꒱♡
白滝入りでヘルシーだしお腹満足❤️ダイエットレシピですね(o´艸`)
さっぱり美味しそ💕
オオトモ から くみさん
くみさん
おかえりなさい♪ 美味しいものいっぱい食べた?
この サラダうどん 美味しかったよ~。
これだけでもうお腹いっぱいになりました。

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ
オオトモ から のんのん
のんのんちゃん
しらたきと、稲庭うどん、一緒にすすれるのよ。
垂れをかけるだけだから
お手軽よ~♡

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ
りりたんこぶ から オオトモ
オオトモさーーん✨
稲庭うどんをサラダ感覚でなんて美味しそうだ💕これからの季節にバッチリだねえ😍
オオトモ から りりたんこぶ
リリちゃん
稲庭うどんだけだと、なかなか減らないけど、これはかなり美味しかったよ。もっと早く思いつけばよかったな♡

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ
サラダうどん!
だんだんあったかくなって、そーゆーの美味しい季節に*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*ੈ

しらたきで増量もいいね(..>◡<..)
オオトモさん、こんばんは!私も稲庭うどん大好きです。喉ごしがツルッとさっぱりで美味しいですょね(≧∇≦)b
オオトモ から Fumiko Aburatani
Fumikoちゃん
ねー ちょっとまえまで、暖かいおうどんの方が良かったのに、こんなのが合う季節になっちゃったね。

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ
オオトモ から kzsyk
Kzsykさん こんばんは。
稲庭うどん たまに頂くと美味しいよね(*^^*)
ツルツルのあの食感とコシ 好きです(*≧∀≦*)

リスナ有り難うヽ(^○^)ノ
Facebookでみてました。ヘルシーだしさっぱり食べられそう。野菜も一杯とれるし、東北の名物を使ってくれてありがとうございました\(^o^)/
aimipasta から オオトモ
盛り盛りでめちゃ美味しそう♡
糸こんと麺が混ざってるんだね、オオトモさん♪いいアイデア♡
大葉の香り大好きなんだー♪
オオトモ から 大山喜美
大山さん
わざわざ有り難うね~(⌒‐⌒)
ヘルシーお料理でしょ? 稲庭うどん 美味しいよね。
オオトモ から aimipasta
aimiちゃん
しらたき と 稲庭うどんの太さが丁度ぴったりで、すするのが楽だったよ。
大葉ははずせないね~(*≧∀≦*)

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ
オオトモさん、すみません、フォローしていただいていたのにリフォローしてなかったですね💦💦
今さらですがよろしくお願いします😊
オオトモ から 咲きちゃん
咲きちゃん
ご丁寧に有り難う♡
こちらこそ、宜しくお願いしますね。

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ
うわっ!めちゃ盛りでめちゃめちゃ美味しそ〜♪( ´▽`)
Bちゃん
メッサ盛りましたよ~~♪ おかげでお腹いっぱいになりました。稲庭うどんと、しらたきと、揚げ玉の食感がとっても良かったです♪

リスナも有り難うヽ(^o^)丿
桜里 から オオトモ
オオトモさん♪こんばんは(*^o^*)

おっ!!!∑(°口°๑)❢❢稲庭うどんじゃないですかぁ〜(๑>∀<๑)♬+゜(笑)桜里、秋田なのでぇ〜(o´艸`)(笑)

稲庭うどん美味しいよねぇ(o´艸`)(笑)
こんなふうにサラダうどんにしても良いかもですねぇ(*^o^*)今度やってみよぉ〜(*'▽'*)♪
オオトモ から 桜里
桜里ちゃん
本場だものね~。以前は良く秋田出身の友人からもらってたのよね(*^^*)
サラダうどんにしてみたら、やっぱり思ったとおりになったよ(*≧∀≦*)

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ
きゃー♡これはうまうまヘルシーメニューですやんෆ⃛*:・꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱
美味しそう〜ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
オオトモ から ゆりえ
ゆりえちゃん
うまうまヘルシーそのものでしたよ。
揚げ玉がいい仕事してた~(*≧∀≦*)
ドレッシングじゃなくて、めんつゆで食べたくなるお料理かな♪

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ
オオトモさん、こんばんは!
稲庭うどん好きです。しらたき増し増しでヘルシーだし、チュルーチュルーと頂きたいで~す!
(-^〇^-)!
オオトモ から ハートがポッポ
ポッポちゃん
稲庭うどん美味しいよね。
チュルチュル~っと いっちゃて~~~(^^)v

リスナも有り難うヽ(^○^)ノ
ヘルシー(^_^)
オオトモ から 大山喜美
大山さん
これ、ヘルシーでしょ??
稲庭うどん 美味しいよね~~(*^^*)
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