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手料理
  • 2022/09/29
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ドライカレー風麻婆豆腐

レシピ
材料・調味料 (2人分)
料理に使える絹豆腐
2パック
鶏ひき肉(豚でも合挽きでも)
100㌘
生姜にんにくみじん切り
1/2かけ
カレー粉
大さじ1
⭐️ダシダ
小さじ1
⭐️醤油
小さじ1と1/2
⭐️甘酒
大さじ3
お好み野菜オクラピーマンパプリカ
作り方
1
フライパンにオリーブオイルとにんにく、生姜を入れて弱火にかける。
香りが立てば中火にしひき肉と酒小さじ1、塩胡椒少々を加えて炒める。
2
肉の色が変わったらピーマン、パプリカ、カレー粉を加えて炒める。
⭐️を加えてさっと混ぜたら豆腐、茹でたオクラも加えて豆腐の上下を時々変えながら汁気がなくなるまで炒める。
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おかめ豆腐と冷蔵庫にあるお野菜で麻婆豆腐。
汁気のないドライカレー風な麻婆豆腐。
カレーのスパイスが効いた滑らかなお豆腐が美味しい~😍


ドライカレー風麻婆豆腐
ブロッコリーとゆで卵のデリ風サラダ
トマトと玉ねぎのスープ
カレーと麻婆豆腐のコラボ🍛!

素晴らしいアイデア💡✨

洋風中華でご飯が進むこと間違いなしですね。

スパイシーな麻婆豆腐がカレー風味食べたい💕

トマトと玉ねぎのスープにデリー風のサラダ🥗がおしゃれ💕
みったんさん♡お疲れ様です!

わ〜♡♡
麻婆豆腐のドライカレーバージョン‼️
斬新かつ、むちゃくちゃナイス(๑•̀ㅂ•́)و✧
めっちゃうまそう♡♡

組み合わせた献立も最高(≧∇≦)/
料理本に出てきてもおかしくない!
カレー×豆腐
まりあーじゅ
好きです~😍😍😍

弁当の丼スタイルも
うまそう~😍😍😍
みったんさんおはよー︎💕︎💕

ドライカレー風麻婆豆腐
キターヾ(°∀° )/ー!
ナイスアイデア👏👏👏
めっちゃ美味しそう✨

ご飯にかけて丼にしたいわ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ドライカレー風😍😍😍
めっちゃいいアイデア💡
お野菜も入ってるしご飯も進みそうだし👍
豆腐は崩れないし😆😆

横のブロッコリーのサラダも美味しそうね❤️
こちらのおかめ豆腐って弾力があって崩れにくいの?
豆腐がしっかりしてるわ✨

麻婆豆腐って手軽に作れるけど、
肉と豆腐と葱だけしか入ってない、
と思い込んでいた!

そうだよ、
野菜を入れてしまえばいいんだね✨

さすがみったんちゃん☺️
noe
おはようみったん💕
このお豆腐だとほんま綺麗だねー👍
麻婆豆腐だといいねーカレー味美味しそう‼️
みったんさん❤️

おはようございます😃

ドライカレーと麻婆豆腐のコラボ✨
凄く美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕

おかめ豆腐が崩れない分
ガッツリ食べれますね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

カレー味にするだけで
食欲げ増します。
お弁当にもめちゃくちゃ合いますもんね👍
みったん❤️
こちらにも〜💕

ドライカレー風🍛✨
いいね👍
このお豆腐だからできる料理🍴✨
さすがみったん❤️

デリ風おしゃれプレート🍽
お弁当にもいいね🍱✨
みったん から とんちん
カレー麻婆すきなんです✨
何年も前に家事えもんがカレーを麻婆豆腐にリメイクしていて作ってみたらとっても美味しくて♡
お洒落になるハズなデリ風サラダは全くお洒落じゃなく出来上がりました😂
みったん から おかち
おかちさんってば褒め上手💕
木綿でもおいしいんだけど滑らかな絹豆腐でのカレー麻婆美味しかったぁ😋
みったん から まりお
丼スタイルガッツリ弁
息子のですが自分も食べたくなりましたー😂
いつもありがとう✨
みったん から からあげビール
そうニャのよ…
あたいもご飯と食べたくなってしまえど弁当の分の米をキープするべく米はなくで食べ終わりました。
1口分のお仏壇に供えてるごはんだけ食べましたー
みったん から chicaocafe
横のサラダもっとお洒落に仕上げたかったけど混ぜる度に卵めちゃめちゃ
崩れないゆで卵ってのも欲しい~
みったん から なだちい
そうなの~ぷりっとした弾力がある!
プリプリしてる!
それでいて滑らか✨
そのまま使えて水っぽくもならなかったよ~。
豆板醤とか入ってないけどカレー麻婆😋
美味しいよぉ~
みったん から noe
noeちゃんありがとう❤️
私でも昨日この豆腐でフライ作って崩れ気味に出来上がってしまって💦💦💦
投稿ど~しよぉおもってるのぉ💦
売ってるかな?と今イオンに寄ってみたけどない😭売ってない~
みったん から いっちゃん
いっちゃん🎵
おかめ豆腐で滑らかカレー麻婆出来ました😊
秋めいてきたけど夏野菜で
伯母の畑の🫑とオクラ、パプリカだけ彩りに買ってきました🎵
みったん から こずりん
うふふ( *´艸`)
お洒落料理なハズがお洒落にならぬのがこの私よ…😭ドバッ
でも美味しかった~😋
いつもありがとう
みったん💕こんにちは☺️

カレー麻婆❣️
すごいアイデアだね💡
彩も綺麗〜〜💓
おかめ豆腐がいい感じ😉
みったん から きゃず
きゃずさん😊
嬉しいコメントをありがとうございます✨
おかめ豆腐麻婆にしても崩れませんでした゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚
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