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手料理
  • 2022/11/09
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鶏とキノコのピラフ

レシピ
材料・調味料
3合
3合分(控えめ)
鶏もも肉
1/2枚程度
マッシュルーム
適量
舞茸
1パック
あごだし
小匙2程度
白トリュフ入りオリーブオイル
大匙1
塩胡椒
少々
作り方
1
炊飯器に全部入れて炊くだけ。
みんなの投稿 (1)
ユウキ食品さんの化学調味料無添加シリーズ、あごだしをはじめ、鶏ガラ、貝柱は以前からお気に入りの食品😄
子ども達が小さい頃はアレルギー等もあって、出汁は無添加にこだわっていたので、随分とお世話になってきました。
どの商品も和洋中何にでも使えて、しっかりした旨味があり、お料理が美味しくなる☺️
これさえあれば!って商品です。

鶏とキノコのピラフ、鶏とキノコからも旨味が出ますが、少しあごだしをプラスすることで旨味アップ!
炊き込みご飯やピラフ、リゾットにも色々使わせていただいてます。

今回は白トリュフ入りのオリーブオイルとともにピラフを炊きました。
炊き上がりまでは、炊飯器から香るあごだしと白トリュフの香りがいい香り過ぎて、炊飯器を開ける瞬間が待ち遠し過ぎる時間でした!😆

#ピラフ #あごだし #白トリュフ入りオリーブオイル
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